向左OR向右？酱酒生“变”，正解在哪？

　　客观而言，从2018—2019年的野蛮生长到2020年的势不可挡再到2021年的悄然生变，酱酒发展进化的速度超出了行业的想象。这几年，围绕着“酱酒热”这个主旋律话题，各方人士更是不断上演着唇枪舌战的交锋，而对酱酒未来趋势的预判，也正成为眼下最受关注的焦点。

　　尤其在去年，业界对酱酒下一步的市场走向众说纷纭，让入局者和观望者似乎失了定力。针对酱酒热衍生出来的多种猜测和预想，我们迫切需要找到一些更全面、更、更客观的答案。如今，这个答案已经在赶来的路上，谜底不久将在春糖重磅揭晓。

　　1穿越迷雾，酱酒下一程怎么走？

　　之所以行业对酱酒未来表现出更为关心的态度，或许主要源于2021的一些“意料之外”的变化。2021年对酱酒来说俨然不是风平浪静的一年。如果说上半年酱酒品类依然是在快热的状态中奔跑，那么天津秋糖会之后，酱酒市场开始出现了一些新的声音，尤其是渠道降温的说法蔚然成风，这不仅一时间打乱了酱酒从业者的步伐，也给酱酒未来发展披上了一层迷雾，让前景有些显得扑朔迷离。

　　事实上，对于这种风向的变化，行业众多研究人士普遍认为这是酱酒热行至中场，经历市场调整的洗牌信号。而随着酱酒品类发展的愈发充分，变化也肯定是要发生的。但业界关心的是，在新变量的冲击下，如何寻得确定性新机，又如何驭势向上？

　　可以肯定的是，酱酒品类已进入了品牌、品质真正的考验新时期。这种市场变化背后更深层次的动因和逻辑还更需要进一步理清，只有做到深刻洞察，才能对准确地把脉未来发展趋势。

　　从潮流到主流，发轫于“酱酒热”刚兴起的2018年，中国酱酒产业大会组委会变敏感地意识到其井喷之势的凶猛，创办首届见证一个品类的野蛮生长；大国酱香，多元机遇，2019年第二届酱酒产业大会让更多企业参与了进来，展示出了酱酒的多元化与蓬勃力量；2020年疫情来袭产业分化，在特殊时期下，第三届酱酒产业大会并未缺席，不仅为行业发掘了优秀者案例，更对当下所面临的挑战与考验进行了深度研判。2021年，在第四届酱酒产业大会上，汇集酱酒新势力代表企业、酒业大商及智汇专家于一堂，探讨了酱酒市场的新格局与新动态。

　　从2018年—2021年，中国酱酒产业大会与酱酒品类的发展是同步共振的，四年四届，从见证到创变，从创变到，中国酱酒产业大会已经成为各方了解酱酒行业未来发展的重要风向标。

　　因此，在被外界看做酱酒品类或将发生变局之势的2022年，中国酱酒产业大会也早早做好了准备，将会带着来自市场一线更新鲜、颇具参考意义的价值干货和智业成果如约而至，为推动酱酒持续健康发展再度发声。

　　2三维出击，打造春糖酱酒最强场

　　随着酱酒热度的持续高涨，各种形式的酱酒论坛活动也越来越多，作为业内率先举办高端、专业的中国酱酒产业大会，也在与时俱进，不断创新。小编从组委会处了解到，本届中国酱酒产业大会打破了以往一场大会的常规模式，而是细分成了三场重磅论坛活动，这其中包括对未来三年酱酒趋势做研讨、发布2021—2022年度中国酱酒智业成果及举办2022中国酱酒top100酒商峰会。

　　三场论坛无缝衔接，涵盖内容主题多样，从主流趋势到前沿智慧再到酒商实践，全方位、多角度打造真正的酱酒思想盛宴。

　　除此之外，此届中国酱酒产业大会不仅以论坛形式呈现，还新推出了酱酒品类专业主题展。3月20—22日，酱酒红缨荟将在东大明宇豪雅饭店二楼草堂厅首次亮相，汇聚各大主流酱酒企业，为经销商提供优质酱酒产品，一站式解决酱酒选品难的问题。

　　值得一提的亮点是，为了联动线上，凡是参加酱酒红缨荟的品牌，都有机会通过“线上春糖”赋能企业早启动、早上线、早招商、早受益。据悉，2022年，线上春糖已开通了酱酒馆，以“线上交易展示平台+线下大型酱酒活动+直播”三大形式，打造全维度酱酒市场。目前，线上交易展示平台通过正在热展和精品展播两个模块，汇聚当下酱酒热品，搭建酒企沟通桥梁，实现了精准对接厂商需求的效果。

　　无论是三场诚意满满的高规格论坛活动，还是线下+线上一体化的精品主题展，自带IP势能的2022届中国酱酒产业大会聚焦厂商的痛点与盲点问题，这势必会在春糖搅动一番风云，成为酒业人士集中打卡的热门阵地。

　　寻求酱酒新机遇，从确定性中解锁答案。2022年3月20~22日期间，一个热点酒店+三场高端会议+一场酱酒精品展，将会让行业明晰酱酒产业向何方。中国酱酒产业大会来了，这份攻略你收好了吗？