一直以来,光瓶酒就是白酒产业中的一支重要力量,无论是品牌的数量、市场的容量还是企业的产量,都堪称酒业大品类。尤其是随着酒类理性消费和光瓶酒升级趋势,这个大品类将迎来更好的发展机遇。
在此背景下,新势力光瓶酒品牌如何脱颖而出?如何成长为这个领域的“优等生”?又将会给光瓶酒行业带来哪些期待?
带着这些问题,酒说今天将聚焦一款时尚青春健康光瓶酒,通过品牌、品质、文化和营销要素来对其进行拆解,探索对白青春能成为光瓶酒“优等生”的“”有哪些?
1、打造差异化品牌
从历史的纵向角度看,随着光瓶酒价格带的变化,光瓶酒品牌也随之带来了新的更为复杂的生态格局,名酒、高端、品类、后浪等光瓶酒让光瓶酒行业更加繁荣。因此,在这种新生态的竞争格局下,新势力光瓶酒找准自己品牌定位,打造差异化品牌显得尤为重要,只有精准的品牌定位,才能精准地切割市场红利,只有差异化的品牌打造,才能形成自己的品牌护城河。
从这个角度来看,对白青春的品牌打造走的就是差异化路线:
首先,对白青春品牌定位“中国人都爱喝的时尚白酒”,突破传统,另辟赛道。以时尚的外观和色彩的冲击力赋能产品,这样一方面宣扬了自己的独特品牌调性,另一方面其时尚的外观也会助力产品在终端更快建立起和消费者沟通的道桥梁。
第二是打造文化品牌光瓶酒。以酒为媒,文化已经成为中国白酒品牌宣扬中国文化、弘扬中国精神、塑造中国品牌、推广中国制造的必由之路。而对白青春品牌将传统的白酒重新诠释和定位,迎合广大消费者审美调性的提升,从视觉即体现了“我喜欢”,探索出一条“新文化”白酒品牌之路,是符合未来光瓶酒发展趋势的。
第三是打造差异化品牌势能。一方面,对白青春战略选择投放渠道,差异化投放,提升百度搜索指数,增加全网热度。同时,以“全媒体 全覆盖”的线上推广形式抢占消费者心智。另一方面,携手而非流量明星代言品牌。在酒说看来,的健康、超越、自信等品质与对白青春品牌调性契合,也体现了对白青春踏踏实实做品牌的决心。
第四是打造高线光瓶酒品牌。行业资深人士认为,30-50元已经成为光瓶酒生存和发展的主流赛道。一方面,30-50元价位段高线光瓶酒赛道迎来井喷式增长,将突破400亿大关。巨大的市场空间将带来更多的市场红利;另一方面,随着社会的发展和人民生活水平的提高,30-50元高线光瓶酒的消费结构将加速升级。且目前这个价位段的全国性知名品牌较为稀少。对白青春产品的价格正好处于这个价位段,致力于打造“时尚高线口粮酒”,所以在光瓶酒的主流市场才能所向披靡,获得良好的市场反应。
2、追求极致化品质
任何时代的任何市场,在品质端的口碑树立与优势确立,历来都是酒企的核心任务,也是超级单品诞生的关键条件,特别在大众消费端,光瓶酒要想深度渗透,必须在品质上构建难以撼动的市场基础,必须将真品质作为安身立命的法则。
在酒说看来,对白青春之所以能成为光瓶酒“优等生”,能深得市场考验的最重要原因就是其对品质的极致化追求。
一方面,对白青春始终坚持每一滴酒都是纯粮固态酿造。《白酒工业术语》及《饮料酒术语和分类》两项国家标准的出台,标志着中国白酒行业将进入以品质为导向、以品牌为基础的全面规范时代。从这个意义来讲,对白青春始终坚持的纯粮酿造了酒的优良品质。以品质立命,对白青春未来可期。
另一方面,对白青春在坚持纯粮酿造的高品质基础上,又为产品加入了“无糖低脂”的健康因素。在酒说看来,在当前大部分光瓶酒还未完全做到纯粮酿造的时候,对白青春却已经为产品的品质进行了双重的赋能。而这种对产品品质的极致化追求,是对白青春对光瓶酒行业的尊重,更是对消费者的尊重。
在酒说看来,未来的光瓶酒一定是以品质为核心的,也只有踏踏实实酿好酒、老老实实做品质的光瓶酒才会有顽强的生命力,才会赢得广大消费者的认可。
3、坚持创新化运作
消费驱动下,各类酒企纷纷调整光瓶战略布局和运营策略,无论是专项运营,推新升级,还是品鉴会、KOL消费者培育,光瓶酒渠道推广同样更加高端、精细化。同时,光瓶酒的渠道运作更要讲究创新性,只有创新性的运作模式才能激发渠道积极性,才能助力酒商在渠道端的推广。
作为对白青春光瓶酒的观察者,酒说认为目前市场上不缺品牌更不缺各类产品,缺的是市场营销的方式方法,对白青春的市场运作模式在以下几方面做出了创新性表达:
一是保姆式的创新团队服务。对白青春主动帮商家组建团队,进行超前服务,承担相关的各类营销费用,能让商家更加专业、省心地运作市场。客观来说,和很多光瓶酒品牌在做市场运作时当“甩手掌柜”不同,对白青春这种运作是践行厂商一体化的新型合作模式,这样更有利于厂商之间的健康发展。
二是铺市和动销模式创新。一方面,对白青春创新的铺市政策,铺货费用全部由厂家承担,代理商补货直接赚取收益。这样就化地减少商家的顾虑和投入,减轻了商家的运营压力;另一方面,在产品动销方面,厂家采取了强势的市场拉动策略。通过多种具体形式来助力产品的动销,不仅得到了消费者的喜爱,也使得商家更加卖力推销产品。
在酒说看来,市场是对运作模式最有利的检验,对白青春的创新运作模式也为其带来了良好的市场反馈:一是仅用7个月就连续进入全国多个省份市场,在每个市场仅用20天就能覆盖80%以上的终端网点,并且基本上都能实现当天铺货当天动销;二是从2021年4月全面上市以来,对白青春仅用7个月就实现了3个多亿的终端销售额。两个方面的成绩足以见证市场的接受度,也印证了对白青春品牌的市场运作方式方法的正确性。
白酒行业从来不缺少创新的少数派,也不缺少快速崛起的黑马品牌,但酒说一直秉承一个原则就是用相对的长期主义去衡量、审视一个企业发展的基本面和持续增长的潜力。客观而言,当前的对白青春已经拥有了成为“优等生”的潜力与基因,但未来究竟能达到多大的规模与高度,能否成为光瓶酒行业真正的“优等生”,还期待市场的实践与检验。
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