启动“城市探索计划”，酒鬼酒引领馥郁香产区新未来！

　　打造优势产区，成为当下行业聚合发展态势下的共识。近几年来，四川、贵州、山西、湖南等多个省份都明确提出要打造千亿级、乃至世界级酒类产区，并以产区赋能企业，带动产区协同发展。 其中，为振兴湘酒发展，湘西州下发了《关于促进白酒产业高质量发展的意见》，明确表示在“十四五”期间，将白酒产业放在着力打造的九条产业链，全力打造“中国馥郁香型白酒核心产区”（以下简称“馥郁香产区”）。 今年4月，在《馥郁香型白酒》国家标准正式出台后，作为馥郁香型白酒的和国标起草单位，酒鬼酒更坚定态度：要在北纬30度黄金酿酒带上，构建“贵州茅台酱香、四川宜宾及泸州浓香、湖南湘西馥郁香”的白酒地理产区新格局。 由此，馥郁香产区将如何打造成为行业关注焦点。 昨日（9月19日），馥郁香产区“擎旗手”酒鬼酒于杭州举行的一场活动，泄露了产区发展的新路径。（活动详情请点击微酒报道《【微酒现场】紧抓“泛审美时代”消费内核启动“醉系列”巡展，酒鬼酒找到了“文化名酒”打造捷径？》）

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　　湘酒，需要一个优质特色产区！ 据调研数据显示，湖南白酒零售总额近300亿元。国内名酒和很多省外白酒品牌在湖南市场屡创奇迹，市场占有率很高。而湘酒品牌在本土的市场份额仅有30%左右。 外强己弱，湘酒振兴成为产业发展核心纲领，打造馥郁香产区成为振兴的具体路径。 众所周知，正如一方山水养一方人，不同的地理环境和生产工艺造就了中国白酒风味之美，行业以香型作为划分和鉴定。在同一生态圈内，众多同一香型酒企聚集，这就有了产区最初的基础。 然而，所谓产区，并不仅仅是同类香型酒企的简单叠加，更应当涵盖地理环境、历史文化、产业规模等多项指标。截至目前，虽然众多省市都提出了打造白酒产区的概念，但行业公认已经成型的白酒产区主要为两个——一为茅台酱香酒产区，二为泸州、宜宾的浓香产区。 因此，馥郁香产区明确了要成为与浓、酱并举的中国第三大白酒核心产区的发展目标，以此赋能湘酒发展。

　　这一发展规划，也得到了大力支持。今年2月，湖南省工信厅出台了《关于推进白酒产业供给侧结构性改革和高质量发展的政策措施》，要在全省白酒行业推广带有浓厚湖南元素的标杆性馥郁香型生产工艺，使其成为代表湖湘特色的白酒香型。 可以说，将馥郁香产区打造为湘酒代表产区，已经势在必行。

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　　酒鬼酒，化身馥郁香产区“擎旗手” 正如“要想火车快全靠车头带”，产区发展离不开领头企业助力。甚至可以说，在产区打造前期，领头企业是产区发展壮大的桥梁和依靠。领头企业与产区相辅相成。 酒鬼酒，是当之无愧的馥郁香产区代言人与擎旗手。 回望1978年，湘西深山的酒鬼酒厂里，瓶混合香型白酒被试制成功。

　　随后，耗时30余年直到2005年8月，经过秦含章、周恒刚、沈怡方、高景炎、曾祖训、赖登燡等多位行业泰斗级专家的多次品评鉴定，这种创新香型才终于被定名为“馥郁香”，酒鬼酒被确立为中国的“馥郁香型”白酒。 从2005年到2021年，从香型确立到“馥郁香型白酒”国家标准发布，又耗费了16年。 历时42年，从无到有，酒鬼酒创造了馥郁香，并将其规范化、规模化，使之成为中国白酒第11个国标香型。

　　近几年来，在相关的支持之下、在中粮集团的助力下，酒鬼酒迎来了长足发展，也切实推动了馥郁香品类发展。 然而，一个品类的塑造、产区的打造还需要更大的力量。当香型认知、产区认知在全国范围内具有影响力的时候，才算基本功成。 馥郁香产区之路，还有很长。

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　　启动“城市探索计划”，馥郁香产区迎来时代？ 作为馥郁香产区的擎旗手，酒鬼酒一直以推广馥郁香、推动产区发展、振兴湘酒为己任。故而，在酒鬼酒的品牌打造、市场推广的动作上，湘西产区特色的传播一直被放在重要位置。

　　昨日，中秋来临之际，由酒鬼酒和《中国国家地理》联合举办的《“醉·西湖”山水人文影像展》在杭州临平银泰城正式开展。酒鬼酒“醉系列”全国“快闪”巡展由此拉开帷幕。 对此，酒鬼酒官方发文称：这是“城市探索计划”的第二站。站是长沙。 酒鬼酒，想探索什么呢？其实就是湘西文化与全国不同城市文化的交融与碰撞，在碰撞中传播湘西的山水之美、人文之美、历史之美。

　　正如前文所言，产区不仅仅是一个单纯的地理概念，也是人文、历史、民俗等多重文化的叠加。 这一次，酒鬼酒以策展的方式，将湘西盛装打扮为一个移动的“美术馆”，在全国多地巡演，让更多的观众可以神游湘西这片土地，感受现实与历史的互织，山水与人文的交响，感受沈从文小说中、黄永玉绘画中、酒鬼酒馥郁香中走出的那片“桃花源”。

　　走进那篇“桃花源”，就是走进浓缩版的馥郁香产区。酒鬼酒方面表示：“开启‘醉系列’湘西山水人文影像展巡展，旨在让更多人了解感受湘西文化，展现湘西的千年古韵与时代风貌。“ 放眼未来，中粮酒业委、董事长，酒鬼酒股份有限公司委、董事长王浩还介绍道，未来，酒鬼酒还将继续以品牌文化传播、落地推广等方式为湘西这片神秘之域让更多人所了解并喜爱，让更多人能够真正走进湘西，让湘西成为中国文化的“闪亮符号”。 山不来就我，我就山。伴随着移动的“湘西美术馆”走进更多城市，馥郁香产区价值也被进一步彰显，这对于产区的打造无疑大有裨益。 这，何尝一是一条产区打造的新路径？ 还值得注意的是，为满足未来发展需求，酒鬼酒拟启动新建生产三区二期工程项目，提升公司基酒产能，为未来公司产品进一步推进全国化提供基础支撑。项目总投资15.11亿元，建设内容为酿酒车间3幢，毯子酒库2座，粮食筒仓12个，以及其他附属配套工程。

　　酒鬼酒公司新建生产三区工程是湘西州“十四五”重点项目，也是打造中国馥郁香型白酒核心产区的标志性工程，更是湖南省、湘西州高度重视酒鬼酒产能扩建项目。 当下，《馥郁香白酒》国家标准确立、馥郁香产区打造得到多方支持、领头企业酒鬼酒也在深入推动产区发展的路上愈发得心应手，馥郁香产区已经具备了大发展的基础。 馥郁香产区的时代要开启了吗？让我们拭目以待。