拟收购5000吨酱酒厂，贵州醇意在赤水河？

　　‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍随着关于“赤水河酱酒企业”的信息的披露，贵州醇并购企业的范围进一步缩小。

　　关于贵州醇并购的“悬疑剧”还在上演，如今谜底似乎到了揭晓时刻。

　　2021年8月12日，贵州醇方面放出消息，公司拟收购的企业位于赤水河流域，引发业内诸多猜测。

　　在酱酒领域，赤水河以其独特的生态资源哺育了茅台、郎酒、习酒、国台、金沙、安酒、潭酒、钓鱼台等上千家酱酒企业，依托赤水河生态孕育而成的酱酒风味，市场占有率在酱酒当中也保持绝对。

　　如今，贵州醇将并购目标锁定在赤水河流域，标志着企业在酱酒酿造方面即将跻身黄金产区，叠加该企业强大的品牌积淀和营销攻势，或将影响行业格局。

　　1

　　收购目标锁定赤水河

　　2021年8月4日，贵州醇董事长、总经理，枝江酒业董事长、总经理朱伟在今日头条自媒体平台公开宣布：贵州醇即将于下半年开启“并购模式”，且“只并大企业，不并小企业”。

　　因事关业内整合及今后竞争格局，并购事件引发高度关注。

　　随后几天，贵州醇陆续放出并购企业的几项指标：“产能低于5000吨的不并购”“只考虑优质产区”“当然是酱香!酱香!酱香!”，吊起了行业的胃口。

　　如今，随着关于“赤水河酱酒企业”这一信息的披露，贵州醇并购企业的范围进一步缩小。

　　8月15日，朱伟在自媒体平台上进一步透露：“前天我说贵州醇此次收购将聚焦在赤水河流域，很多人以为是仁怀。其实，仁怀未必是。”这就意味着，贵州醇收购的企业将不在茅台镇，而是赤水河流域除仁怀外的其它酱酒产区。

　　2

　　哪家企业入围?

　　赤水河，一条穿越滇、黔、川三省的河流。它发源于云南东北部镇雄县，一路穿越深山峡谷，向东流经贵州的毕节、大方两地后，到达仁怀的茅台镇。在这里，赤水河掉头北上，从贵州习水和四川古蔺二郎镇之间穿过，沿川黔交界处继续向北，最后在四川合江汇入长江，全长约500公里。

　　在上世纪的白酒营销中，赤水河与酱酒还未形成深度捆绑，不少企业在宣传时甚至还以“美酒河”指代。进入21世纪，随着茅台一跃而成行业霸主，特别是近年来升温的“酱酒热”，赤水河概念不断被提及，成为酱酒黄金产区的代名词。

　　放眼赤水河流域，茅台镇到二郎镇之间约60公里的范围内，聚集了众多酱酒名优企业，茅台、郎酒、习酒、国台、金沙、贵州安酒、钓鱼台等均位于此。除坐拥茅台镇核心产区的仁怀外，习水、古蔺、金沙、土城乃至赤水河源头的云南镇雄，也在不断加强对酱酒产业的培育力度。

　　有鉴于贵州醇此次并购企业不在仁怀，且上述其他酱酒产区产能在5000吨以上的酱酒企业可谓屈指可数。在朱伟自媒体评论区，不少网友将并购企业地区定位在赤水河左岸。

　　3

　　加码黄金产区

　　尽管并购标的尚未揭晓，但贵州醇收购赤水河沿岸白酒企业已成事实，这也意味着公司在酱酒酿造上即将打入黄金产区，品牌身价看涨。

　　统计数据显示，2019年，赤水河流域酱香型白酒产能达47万吨，占全国酱酒产能的85%，实现营收约1244亿元，占全国酱酒市场的90%以上，形成了典型的产业集群。随着酱酒热的持续发酵和新一轮产能扩张，预计当前赤水河谷酱酒产能超过50万吨，营收超过1300亿元，产销两大数据在酱酒行业占据绝对地位，成为酱酒领域名副其实的“黄金河谷”。

　　特别是在概念营销上，赤水河在茅台、郎酒、习酒、国台、金沙等企业的助推下，已经成为高品质酱酒的代名词。

　　面对有限的市场需求，以及消费者心理认知，谁与赤水河的关联性、一体性更强，谁就更加占据主动。有分析人士认为，赤水河的价值与其说是提供了独特的水质，不如说是独特的号召力。

　　“无论是酒企做品牌、打市场，还是撬动资本，乃至于地方以酱酒为核心，带动经济与社会的全面发展，一个核心命题，就是将本地域与赤水河之间，形成更强的关联性和一体性。”

　　不过朱伟对赤水河的态度却耐人寻味，在公布“收购企业锁定赤水河流域5000吨以上酱酒厂”这一消息后，他在下方补充评论：“赤水河就是个概念，就是个故事，对于酿酒生态来说，它和别的河究竟有什么区别，我还不太了解。”

　　未来，贵州醇将如何平衡原产地兴义与新产地赤水河的区位关系，贵州醇是继续坚持“真年份”，还是会融入“赤水河故事”这一主流话语体系当中，考验着管理者的智慧。

　　但在劲风猛吹之下，赤水河上下游，左右岸都已经引来各路资本竞逐，贵州醇在此刻进入赤水河流域，无疑为其今后长远发展布下了关键一子。