懂酱香 喝唐庄 整瓶都是坤沙老酒

　　白酒在中国有几千年的历史，俨然已成为中国文化的一个符号。随着人们生活水平的提高以及消费观念的转型升级，高端白酒逐渐被大众认可，酱香型白酒凭着纯粮酿造与优雅细腻的口感，成为了酱酒迷们的心头好。

　　既然说到酱香型白酒，那么喜欢喝酒的朋友们都会知道，酱香型白酒分为四大种类，分别是坤沙酒、碎沙酒、翻沙酒、窜沙酒。其口感各有千秋，的酱香型白酒便是坤沙老酒。而整瓶都是坤沙老酒的唐庄酒，算得上是酱香酒的标杆了。它都是由颇有年份的坤沙老酒勾调而成，了每一瓶酒都是坤沙酒。

　　唐庄酒为高端人群带来良好品质酒的同时，斥资亿元成功冠名财经频道《与中国经济共成长》，在1/ 2/7/ 13 黄金时段与黄金档期播放广告，展现其强大实力和酱酒魅力，提高了唐庄酒的知名度和社会影响力。

　　唐庄酒产自茅台镇核心产区，此地是群山环抱的低凹河谷地带，四周山高坡陡，是海拔为420-550米的峡谷地势。由于此地的空气流动相对稳定，所以1年长达5个月笼罩在35-39℃的闷热、潮湿的雨雾之中，为酿酒微生物的繁衍提供了良好的生长环境。可以说，这里就是为唐庄酒而生的。

　　唐庄酒之所以成为品质好酒，得益于三大黄金要素——红缨子糯高粱和生态大曲，以及赤水河的水。红缨子糯高粱是茅台镇仁怀境内生态有机种植的，受当地土壤以及气候影响，颗粒饱满，坚实，均匀支链淀粉含量高达88%以上，丰富单宁含量2%-2.5%。用于制曲的优质小麦色泽金黄、颗粒坚实、饱满、均匀、皮薄，可耐高温，耐储存，耐发酵不易变质。赤水河水经过渗透，过滤出纯净、香甜可口的清泉水，富含多种微量元素。原料的甄选，酿就了酱香醇厚的唐庄酒。

　　据调查得知，唐庄酒严格按照茅台镇千年古法12987酿造工艺酿造而成。此工艺是酿制酱香型白酒工艺中一种精细复杂的工艺，指的是经一年一个生产周期、两次投料、九次蒸煮，八次发酵、七次取酒的工艺过程。每一道工序都非常严格，为唐庄酒的高品质保驾护航。

　　传承茅台镇上千年的酿造工艺，酿造了唐庄酒入口顺滑，酱香醇厚、优雅绵甜、余味悠长的优秀品质，这正是值得被酱酒迷们热爱的好酒。