步步高投资体系“染酱”，为什么偏偏选中了它？

　　近日，酒说独家获悉，又一家重量级资本染酱!

　　据相关人士透露，步步高投资体系的酷客酒业股份有限公司(下文简称“酷客酒业”)，已正式投资入股茅台镇金樽酒业，其“染酱”路径为：前期投资将重点用于酒厂建设和品牌升级，预计明年产能将达到5000吨，未来将逐步增资实现对金樽酒业的控股。

　　酒说通过多方打探证实了这一实锤消息，双方更多战略合作细节，也将于近日召开的新闻发布会正式官宣。

　　那么问题来了!

　　为什么是酷客?它为何能够在茅台镇资本大战下拿下这样的标的?

　　为什么是金樽?它凭啥能够在茅台镇上百家原生企业中实力出圈?

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　　为什么是它：酷客究竟有什么来头?

　　企查查数据显示，酷客酒业股份有限公司注册资本3亿元人民币，苏州步步高投资发展有限公司持股比例为80%。

　　步步高为大众所熟知的是资本巨头，在品牌运营、渠道建设等方面经验丰富、优势突出。同时，步步高资本过往投资众多品牌的成功经验，对操盘酱酒的帮助同样巨大!

　　这种大玩家级的巨头资本入局酱酒，很好诠释了行业疑问：在“寸土寸金”茅台镇的资本大战之中，为什么步步高不落下风。

　　据酒说了解，此次牵手金樽酒业，是苏州步步高继2017年成立酷客酒业“饮酒”后的又一重大布局。

　　酷客酒业涉猎品类广泛，包括白酒、葡萄酒、黄酒等，侧重时尚与潮流的玩法和定位，与传统产品风格比，可谓一股清流。在酒说看来，当前酱酒热正如火如荼，酷客酒业布局酱酒企业不仅是顺势而为，也是对其酒业板块的重要补足以及品类进一步的延展，有利于充分满足消费者的多元需求，进而提升行业地位与话语权。

　　更为关键的是，从金樽酒业本身而言，其呈现出来的特质与产品玩法也是酷客所需要的，这也是行业所关注的第二个“为什么”!

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　　为什么是它：金樽何以出圈?

　　正如企业其名，颠覆传统是酷客酒业的企业基因，在这方面，酷客酒业与金樽酒业有着不谋而合之处：电子系起家的苏州步步高，骨子里刻着时尚、前卫的互联网基因，对酒业的关注与下场带来独有的理解与价值观，是更加时尚前卫的产品理念、更加独特现代化的互联网思维;而金樽酒业强势出圈获得酷客酒业投资，其运营团队身上强大的互联网基因是决定性因素，通过“酒厂直销+深度粉销+内容电商”的多轮驱动，助力酱酒企业营销数字化转型，这种新生态营销模式，实现“线上品宣、酒厂直供，内容赋能、线下社交和服务赋能”。

　　由此可见，在价值观和企业调性上的天然一致性，奠定了双方合作的基础，也达成了一致的产品理念和价值认同。

　　在不缺“会酿酒”企业的茅台镇，金樽酒业在生产上的积淀也十分硬核。创始人吴志奇在1992年就创建了酿酒烧坊，历经搬迁。在2012年时，在核心产区正式成立茅台镇金樽酒业有限公司，多年来秉持专业人做专业事的底层逻辑，酒厂从制曲、酿造、勾调到包装生产都是专业人才团队在负责。

　　客观而言，酱香酒赛道里的茅台镇已热得发烫，抢食酱酒红利的资本潮涌而至，并在此“围猎、狙击”，以期寻找到标的。酒说在仁怀行拜访企业过程中深有体会：即使是产能并不大的中小型酿酒企业，每天接待的资本方都不少于三波人。

　　尽管资本“染酱饮酒”热情高涨，但从实际情况分析看，茅台镇可选的优质标的并不太多，这也使得资本陷入酒企“抢购”大战。

　　在此背景下，各路资本的“分食大战”中，酷客酒业能找到优质标的并能够顺利“吃”下去，是其强大势能的集中体现。

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　　酱酒需要什么样的外来力量?

　　跳出苏州步步高入股金樽酒业事件本身来看，更核心的问题在于，酱酒品类实现持续稳定的发展，需要怎样的外来力量加持赋能?又欢迎什么样的资本入局共享酱酒盛宴?

　　酒说通过多方调查，一个答案呼之欲出：一定是长期主义的战略投资、一定是懂酒业生态的、一定是双方能够在价值观层面契合的。

　　从2017年初涉酒板块，再到2019年布局葡萄酒，5年来“酒至半酣”，无论是酷客，还是背后的苏州步步高，对布局酒业的认知都在不断推向纵深。在酱酒赛道下，步步高顺势拿下优质标的，是自然也是必然的过程。

　　投资大、周期长、回报慢是酱香酒产业的投资属性，投资酱香酒产业，没有10年见不到回头钱已然成为行业共识。在入局酱酒之初，酷客酒业就做好了长期投资的准备，以遵循酱酒生产规律的长期主义逻辑，助力金樽酒业发挥内功上的优势，在酱酒品牌洪流中趁势而起，这是酷客的耐心。

　　有足够理由相信，酷客酒业在资本与渠道等方面的能量注入，也将助力金樽酒业进入新的发展时期，在酱酒热下半场的产能攻坚战、品牌抢位战中释放出更大能量，也充满了更多的可能性，一起拭目以待!