6月24日,由贵州省主办、贵州老 字号协会(筹备组)承办的2021年“贵州老 字号”振兴发展会在贵阳举行。会上,对经认定的第1~4批贵州老 字号企业进行集中颁奖。《华夏酒报》记者现场获悉,白酒行业成为贵州老 字号品牌生力军,包括习酒、贵州醇等在内的一批酒企获评“贵州老 字号企业”。
近年来,贵州老 字号品牌与时俱进,在互联互通的市场新环境下以传承历史为根本,不断改革创新,品牌影响力不断提升。同时,也有少数老字号企业面临转型升级困难、品牌保护不够等问题,成为影响行业健康发展的阻力。为进一步提升老 字号品牌价值和影响力,2021年“贵州老 字号”振兴发展会在贵阳召开。据介绍,此次评选的“贵州老 字号”共从七大方面进行筛选。其中特别要求:在品牌历史方面,需创立于1982年(含)以前;在地域文化方面,商号、商标或品牌需发源于贵州,具有地方民族特色和鲜明的地域文化特征,具有历史价值和文化价值;在产品工艺层面,需传承独特的产品、技艺或服务;在社会口碑层面,需具有良好信誉,得到广泛的社会认同和赞誉。按照上述原则,共有39家企业入围“首批贵州老字号企业”,其中酒类企业14家。习酒、贵州醇、安酒、青酒等一批贵州老牌白酒赫然在列。从历史来看,这些企业建厂在1950~1955年,品牌积淀深厚;从酿造工艺来看,这些企业的产品风格多样,最能代表贵州酿酒特色和优良传统。有行业专家认为,这是上述企业得以入选首批“贵州老 字号”的重要原因。值得一提的是,上述获评企业中,不少企业历史上还曾获得“贵州省十大名酒”称号,其中,贵州醇、青酒更是连续两届获此殊荣,这也体现了贵州“老 字号企业”评选中对传统酿造技艺和产品品质的重视。
“一块老招牌就是一段传奇,其品牌蕴藏巨大的商业价值,是贵州白酒文化的瑰宝。”有行业专家认为,“老 字号”的“老”正是其魅力所在,特别是在强调历史积淀的白酒行业中,老牌产品曾深深影响着几代人,如将这一优势加以全新品牌价值推广,“老 字号”也将产生新气象。“老 字号企业体现了白酒行业的文化底蕴,在保护老 字号的同时,大力支持老 字号通过资本市场发展壮大,另外,‘老 字号’的发展质量比数量可能更重要。”有专家说道。
《华夏酒报》记者了解到,为支持老字号企业开拓国内外市场,实施“振兴老 字号工程”,近年来,贵州省商务厅积极组织“老 字号”企业多次参加国际、国内的食品展会和老字号博览会,为贵州老 字号企业招商引资提供了平台,并打响了知名度。总体来看,在“贵州老 字号”中,“酒、药、茶”三个类型的企业受关注度更高,发展形势更好。
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