陕西梁家河红枣酒业有限公司位于"中国红枣之乡"—延川，公司成立于2015年11月，注册资金3000万元，位于延安市延川县文安驿工业园区，是延安市延川县2016年第十三届西部洽谈会招商引资企业，延川县枣树载培历史悠久，其面积达到40多万亩，以成为我县主要农产品之一，并于2001年被国家命名为"中国红枣之乡"称号，2006年以成为我县“地理标志产品”，特别是近年以来延川红枣誉满全国，使我公司生产红枣酒具有了得天厚的资源优势。

　　和中国农业科学院农产品加工研究所合作，投入科研经费300多万元，经过中国农业科学院农产品加工研究所果酒专家、博士生导师、享受特殊津贴专家——张春晖博士精心研发改良，采用古代传统红枣酿酒工艺结合现代高科技微生物发酵，蒸馏技术，经红枣原浆发酵、蒸馏、陈酿而成。红枣酒在微生物发酵过程中，酒中的脂类、芳香类、醇类、酵素等物质经过多种微生物物理，保留了红枣特有的营养成份和香气，生成多种含有氨基酸、微生物、矿物质等对人体有益的营养素，该技术达到国内水平。

　　主要产品有：红枣利口酒，红枣干红，红枣原浆白酒三大类二十多个品种，将会成为果酒类出类拔萃的珍品。

　　“梁家河”红枣酒品牌商标已迈向了国家品牌战略，2017年被延安市人民授予【延安市商标品牌建设使用贡献奖】、2017年被陕西省企业质量管理中心授予【陕西省放心农产品示范单位】、2017、2018年参加由中华品牌协会举办的“商标博览会”我们的品牌已在国内品牌行业内享有很高的战略位置，我们将以此为契机，以优质红枣为根基，以高端技术为依托，以高质量产品走向市场。

 

　　陕西梁家河红枣酒业有限公司以提高枣农收入为己任、带动地方经济为责任、打造民族果酒品牌为使命、推广普及健康饮酒新文化、提出果酒保健的饮酒新理念!

　　舌尖上的枣酒，时光隔绝不了的醇美香气，让味蕾在你的包裹中绽放。

　　品尝一种品，感悟一段人生。

　　红枣酒被誉为养生之圣品，能健脾养胃，补气养血，常饮用有镇定安神，疏肝解郁之。

　　梁家河红枣酒精选陕北黄河沿岸特级优质红枣，采用古法酿酒工艺，结合现代微生物技术发酵、蒸馏、陈酿而成。

　　取养生之圣品、融古今之技术;品味古典时尚、演泽健康人生。

　　红枣的营养保健作用，很早就被人们发现并利用，营养价值比其它水果要高，具有补益脾胃、养血安神、贫血、滋补身体的，我国民间素有“一天吃三枣，终身不显老”之说。

　　男士可以滋补壮阳，西周时期人们就开始利用红枣发酵酿造红枣酒，作为宫廷上乘贡品，宴请宾朋。少量饮酒可、促进睡眠，一般人群可以养血、安神。

　　经常处于体力劳动或紧张工作状态的人，时常会感到困乏，每天饮用适量红枣酒，可帮助安心守神，增进食欲。

　　延川县梁家河，属半干旱大陆性季风气候，四季分明，昼夜温差大，光照充足，降水偏少。各方面气候条件适宜优质红枣生长。梁家河枣酒选用的是黄河沿岸红枣。

　　红枣的营养保健作用，很早就被人们发现并利用，营养价值比其它水果要高，具有补益脾胃、养血安神、贫血、滋补身体的，我国民间素有“一天吃三枣，终身不显老”之说。

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