公司目前年产能20万吨,拥有8条生产线,包括2条瓶装线、2条罐装线、3条桶装线、1条生啤线,满足了用户个性化定制“我的啤酒”的需求。
用澳大利亚淡色大麦芽和淡色小麦芽为主要原料,经粉碎、 糖化、过滤、煮沸、回旋沉淀、冷却、充氧后,添加比利时303上面酵母发酵,添加浓缩果汁调和,经离心(不过滤不稀释)去除大块酵母颗粒,使小分子营养物质溶于酒液当中,比利时303上面酵母具有分散悬浮强的特点,使酒液呈现朦胧的雾状,入口柔和细腻,口感醇厚,蓝莓风味浓郁。
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