啤酒类型分类: 传统啤酒:上乘原料与传统工艺的精心质造,泡沫洁白细腻、酯香浓郁、口感甘甜、适口柔和、持久挂杯。入口温馨纯正的感觉令人陶醉流连! 传统黑啤:酒体醇厚、焦香浓郁!丰富的二氧化碳带给您充分的杀口力,让您在中国即可体验慕尼黑的焦香盛宴! 时尚白啤:精选优质小麦,采用上等酵母发酵酿造,丰富的酒花,注入杯中,盛开洁白的泡沫,为您带来淡雅白啤的美妙享受! 啤酒酵母主要分两大类:麦芽酒酵母和陈贮啤酒酵母。麦芽酒酵母为顶部发酵的酵母,也就是说,在发酵期间,它会浮到啤酒表面附近,通常比较适宜的发酵温度是21摄氏度左右。陈贮啤酒酵母为底部发酵的酵母。它的发酵速度较慢,发酵温度较低,约为10摄氏度
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