慕斯威尔啤酒是选用优质大米，大麦，上等的啤酒花和软硬适度，洁净甘美的沂蒙山矿泉水为原料制作的，原麦汁的浓度为十二度，酒精含量3.5-4。采用现代一罐法酿造工艺和低温的长时间后熟技术，经过30多天的酿制而成，酒的液体晶莹剔透，呈淡黄色，洁白的泡沫，细腻、持久挂杯。也同时用啤酒保鲜技术来啤酒的口感新鲜。入口清爽干净，还具有淡淡的酒花和麦芽香气。风味纯净协调，落口爽净，麦芽：采用进口优质澳大利亚大麦，经慕斯威尔啤酒独特的制麦工艺精心制备而成； 大米：以国内的大米新鲜控制技术大米的优质新鲜，并采用适宜的代码配比； 酒花：采用优质新鲜的啤酒花； 水：酿造用水；酒花，又称啤酒花。使啤酒具有独特的苦味和香气并有防腐和澄清麦芽汁的能力。酒花始用于德国﹐学名为蛇麻﹐为葎草属多年生蔓性草本植物﹐雌雄异株﹐酿造所用均为雌花。中国人工栽培酒花的历史已有半个世纪﹐始于东北﹐目前在新疆﹑甘肃﹑内蒙﹑黑龙江﹑辽宁等地都建立了较大的酒花原料基地。成熟的新鲜酒花经燥压榨﹐以整酒花使用﹐或粉碎压制颗粒後密封包装﹐也可制成酒花浸膏﹐然後在低温仓库中保存。其有效成分为酒花树脂和酒花油。每Kl啤酒的酒花用量约为1.4～2.4kg。

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