在啤酒中放入食盐后，会产生许多泡沫。这个不用担心，因为啤酒里含有大量二氧化碳气体，啤酒里加盐后，啤酒溶解二氧化碳的能力降低，大量二氧化碳气体就从啤酒里释放出。 啤酒加盐的作用 啤酒的泡沫是由二氧化碳制造出来的，只有酒花才能将啤酒的泡沫变得更洁白细腻，挂杯时间持久。啤酒加盐的作用就显现出来了。喝啤酒加盐为的是将啤酒中的气体在喝下之前更多的析出，喝下不至于撑肚子，另外加盐可以将啤酒的风味改变一下。加点盐，啤酒的口味会更醇厚，口感更好！夏天还可以补充人体的盐份的损失！一举两得。当然加量不要明显尝到咸为好！
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