包装型号分类:330毫升瓶装箱啤、500毫升瓶装箱啤、330毫升易拉罐箱啤、330毫升礼品装易拉罐箱啤、500毫升易拉罐箱啤;330毫升特色时尚异形标啤酒、500毫升特色异形标啤酒,330毫升塑封全包小支啤酒等,满足了不同场所和消费群体的需求。 根据原麦汁浓度划分: 分为低浓度啤酒、中浓度啤酒和高浓度啤酒。低度啤酒一般常见的是6-8度,中都啤酒常见的8-10度,高度啤酒常见的11-14度。 4、根据发酵性质划分: (1)顶部发酵。使用该酵母发酵的啤酒在发酵过程中,液体表面大量聚集泡沫发酵。这种方式发酵的啤酒适合温度高的环境16-24�C。
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