今天的主题是“水”。对啤酒来说，水非常重要，一瓶啤酒里面 90%都是水，从酿造开始就有水的参与，所以我们今天就聊聊水对啤酒的重要性。山东大型正规啤酒厂2019年招商代理咨询 水的重要性 水是人体生命的重要组成部分，也是啤酒生产的要素，更是选择。水中含有一定量的各种阳离子和阴离子，这些离子对糖化过程酶的作用、物质的转化、麦汁的组成、发酵过程以及包装灌装产生一定的影响。只要选对了水，啤酒生产就成功了一半，发展就有了基础。山东大型正规啤酒厂2019年招商代理咨询 青岛青轩啤酒全部采用祁蒙山国家重点保户水源再经过进口澳麦纯粮酿造而成。
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