7月6日，由香港酒业协会发起，美国葡萄酒教育家协会及侍酒大师公会联合举办的白酒班在香港酒业协会进行，环球佳酿受邀参与此次白酒公益文化交流。国家级白酒酒体大师、环球佳酿旗下品牌国粹酒体设计大师吴晓萍出席此次活动。

　　环球佳酿创始人邓鸿曾表示，环球佳酿的终极目标是“为世界酿一杯美酒，让世界同饮共享”。秉承“酿好酒、卖好酒”的经营理念，环球佳酿和酿酒大师吴晓萍一起，打造了旗下泸州两大国字号品牌之一的国粹。此次活动正是用国粹作为品鉴酒，联动世界酒业人一起了解中国白酒、品鉴中国味道。

　　吴晓萍在活动上讲到，国粹坚守和传承“工匠精神”，历时约一年，品尝千种以上的酒，设计数十个酒样后，经过反复品尝和淘汰甄选出的一款传统泸型风味白酒。其“香气悠久，味醇厚，入口甘美，入喉净爽，各味谐调，恰到好处”的品质标杆，成为“国粹”得天独厚的品质之源，也是撬动海内外市场的不二法宝。

　　二.青青稞酒聘任鲁水龙、张芬军就任副总，王君辞任

　　7月11日晚间，青青稞酒发布公告称，因个人身体原因，公司副总经理王君申请辞去公司副总经理职务，辞职后继续担任公司董事、公司第三届董事会战略与决策委员会委员、子公司北京互助天佑德青稞酒销售有限公司总经理、子公司中酒时代酒业(北京)有限公司董事。另据公告称，公司同意聘任鲁水龙、张芬军为公司副总经理。

　　三.德国公司发布世界上第一款双层葡萄酒瓶

　　近日，德国start-up公司发布了世界上第一款双层葡萄酒瓶，其独特之处便在于瓶子内部有真空隔层。

　　德国start-up公司经过多年广泛研究，与玻璃吹制工艺人员、酿酒师、技术人员和设计师通力合作，将技能不断融入到锻造流程。旨在为消费者提供更加现代和功能性的瓶装体验，并以自然、清洁和可持续的方式展示最佳状态的葡萄酒。COOLEO是第一款带有真空隔层的双层葡萄酒瓶，这种设计可以使葡萄酒在最佳温度下保持更长时间，因为双层玻璃提供了自身的绝缘保护层。自然冷却的双层设计将会降低对冰箱的需要，减少了对低温储藏的依赖。

　　瓶底的小杆看起来像一个精致小酒杯，它实际上起到了重要作用，即为结构带来稳定性。考虑到COOLEO瓶也可在晚餐聚会、夏季派对、婚礼招待会等场合大放异彩，瓶底的小杆能够在运输过程中防止瓶身振动。

　　四.长城酒再瘦身，砍163个条码

　　据悉，中粮长城酒业有限公司启动瘦身计划“第二弹”，再砍163个条码。此次涉及条码163个，涵盖了旗下沙城(41个)、蓬莱(45个)、华夏(43个)、桑干(6个)、宁夏(24个)、涿鹿(4)等各个工厂。至此，长城的条码数从1000多个精简至400多个。

　　五.伊力特召开上半年经济工作会

　　7月10日上午，伊力特实业股份有限公司党委召开上半年经济工作会议。

　　上半年，公司以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，贯彻落实党的十九大精神，聚焦总目标，确保公司辖区社会稳定、民族团结、员工安居乐业;主要经济指标延续强劲增长势头，时间过半，任务过半;市场稳中求进特征更加明显，销售业绩创历史最好水平;公司发展态势稳中向好，尤其是玻璃公司销售收入增长44.65%;可克达拉市伊力特产业园、总部酿酒及配设施技改项目即将开工建设;现有产品线梳理确立，市场销售初见成效。

　　公司党委书记、董事长陈智进行强调，并安排部署下半年工作重点：

　　1、班子成员要理清工作思路、履职尽责、打开工作局面，抓好生产经营各项工作;2、各分管领导、生产技术质量等部门要及时发现、研究、解决生产中遇到的问题，确保产质量及各项指标全面完成;3、项目建设负责人要按照高标准规划、高起点推进、高水平建设，确保按期建成投产;4、全体员工要贯彻好实干精神，继续为伊力特经济发展作出更大的贡献。

　　六.嘉士伯为世界杯推出“啤酒鱼子酱”

　　丹麦啤酒制造商嘉士伯为世界杯生产了啤酒鱼子酱，并声称这一做法有实际用途：鼓励球迷适度饮酒。

　　通过分子美食，这家酿酒巨头与代理商CP+ B哥本哈根和丹麦厨师Umut Sakarya合作，创造了一种体验啤酒的新方式。

　　凭借鱼卵的质感和啤酒的味道，啤酒品牌正在向东道国俄罗斯的烹饪传统致敬。