说到酒,很多人都会想起白酒或者啤酒,其实在源远流长的酒文化中,葡萄酒也一席之地,只是我们有时候不太在意罢了。近几年,随着我国葡萄酒行业的发展,越来越多的人开始关注国产葡萄酒,随着大家对国产葡萄酒的深入了解,国产葡萄酒也为大家展现出了一幅恢弘的历史画卷。
在唐朝,葡萄酒是醉卧沙场,也是纵情行乐
以唐代王翰的一句“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回?”开篇,华贵的酒杯里盛满了将士将饮之美酒,此诗将葡萄美酒的那股豪迈之气展现的淋漓尽致,不仅让我们感受当时将士们的备战之英姿,更是是葡萄酒存在过的证明。
随着时光的年轮看去,诗人元稹的《西凉伎》,更是将葡萄酒风情表现出来,其诗虽是反讽,但是其所描述的在涂朱抹粉的酒楼中畅饮美酒,纵情行乐之景是十分令人迷醉的。
在宋朝,葡萄酒是小酌慢饮,也是痛快豪饮
说起宋朝,很多人喜欢苏轼,其实我更喜欢陆游,因为那首悲戚的《红酥手》,令人叹惋那段爱情。但是也是因为这首《红酥手》,我知道了他欢乐时刻的那句“浅倾西国蒲萄酒,小嚼南州豆蔻花”发现了葡萄酒存在的痕迹。
在宋朝,葡萄酒不仅是优雅的细细品尝,更能豪放的开怀畅饮,南宋词人韩玉的《满江红》,“我劝君一杯,为君高唱。今日谋欢真雅胜,休辞痛饮葡萄浪……”,其实,大口大口痛饮葡萄美酒也是人生一大快事。
在元朝,葡萄酒是祭祀用酒,也是日常饮品
经过时代的更迭,葡萄酒的发展在元朝如日中天,一跃成为了祭祀用酒。相传,元世祖忽必烈酷爱葡萄酒。在《元史·卷七十四》就有记载道:“潼乳、葡萄酒,以国礼割奠,皆列室用之”,当时忽必烈就是用葡萄酒来祭祀宗庙的。
忽必烈召见马可波罗
元朝的葡萄酒是真正的从高官贵族走向了平常百姓,元曲散曲家张可久曾在《山坡羊》里谱写“芙蓉春帐,葡萄新酿,一声《金缕》槽前唱。”那新酿的葡萄酒在欲说还休的曲调中,变得更加醇美,更加迷人,也更贴近人们的生活。
在现代:葡萄酒是杯中有喜悦,心中有世界
几千年的时光稍纵即逝,眨眼间我们到了2021年,对于红酒千年的探索,让我们对它的酿造更有了把握,众多消费者的选择也使我国国产葡萄酒品牌名声更加响亮。
茅台葡萄酒,作为国产红酒中的佼佼者,在劳动人民的经验积累和现代的科学酿造技术下,更加清雅、丰富,所酿出的葡萄美酒“单宁紧实细致,酒体醇厚饱满,口感层次丰富,余味怡悦悠长”,喝起来更舒服,酸甜适口,满足国人对红酒的美好期待。
“杯中有喜悦,心中有世界”,就是对茅台葡萄酒更美好的诠释。
未来的未来还有多远,我们还未可知,但是现在的现在我们有目共睹,真心期待茅台葡萄酒能够与您一起共同讲国产红酒的路走的更宽,走的更远,一起谱写属于我们的红酒未来。
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