01、多年沉淀,市场热销
2021年4月,第二代摘要酒在成都隆重发布。金沙酒业旨在通过摘要酒品牌的形象焕新与价值重塑,去适应“十四五”背景下新时代消费、行业竞争的需要。5月28日摘要酒品牌升级定位正式发布,“摘要酱香酒,高端新选择,来自赤水河上游—贵州金沙”。摘要酒经过6年多时间培育和市场检验,已站在高端酱酒阵营之列。“摘要酒”品牌既是金沙酒业的重要品牌,也代表着金沙酒业高端酒的高质量发展之路。摘要酒自2018年以来,分别实现了280%、165%和134%的增长,一举成为一款超过15亿元的超级酱酒单品。2021年,金沙酒业一季度回款13.9亿元,同比增长118%,摘要酒完成销售收入7.6亿元,已成为金沙酒业超级大单品以及重要柱。
焕新形象、产品、定位全方位升级之后,摘要酒接下来需要的是深入到消费者生活中,面对酒友收藏、节日赠礼、商务宴请等应用场景的考验。
一款酒,想要适合收藏,重点在于酒的品牌价值与稀缺属性;如果用于礼赠,则还需要精美的外观和包装;若用作商务宴请,则还需要有优质舒适的口感。满足其中任何一个情景,都对酒品要求极高。
千元价位,百亿价值使摘要酒在品牌价值上站稳脚跟;名家设计,赋予其独特魅力;数十年窖藏、千年回沙工艺,成就“摘要酱香酒,高端新选择”。
02、地利人和,高端品质
首先,无论是用于收藏礼赠还是商务宴会,酒体的品质是主要的。在品质口感方面,二代摘要酒有着十足的信心。
对在原料、气候等条件要求严苛的酱香酒来说,⾦沙酒业位于酱⾹⽩酒的核⼼产区赤水河上游贵州⾦沙,占据地利优势,年产基酒达1.9万吨,⽼酒储备达4万吨,得天独厚的酿酒环境和公司⾼产能、⾼储能特点,保障了⾦沙酒业出品酱⾹⽩酒的优良品质。
并且,金沙酒业在不断增加资金投入,对金沙生产基地的周围环境、水源进行综合治理与优化;在原料上采用当地有机小红粱,并提高验收门槛;在生产设备上参照行业标杆进行机械化改造;在酿造技术上不断加强核心人员的技能培养;在工艺控制与产品检验上不断增加先进仪器。
通过软硬件全方位升级改造,为金沙酒业的产品质量做好了基础支撑。也正是因为对品质的精益求精,酒业泰斗、酱酒领域最、最有发言权的季克良季老爷子对摘要酒也是赞不绝口。
这样一款酱香酒,金沙酒业有信心相信在任何宴会上都足够令来宾们青睐。
03、形象特别,好评如潮
其次,作为礼品,产品名和标语极具文化内涵,外盒是类似书本的长方体,好似一部厚厚的鸿篇巨著,即便放在书架上也不会感觉突兀,“茅台教父”季克良曾在摘要品鉴会上,为其提笔写下“贵酒珍品”。二代珍品摘要的整体外观依旧以白色为主,给人的观感是简洁、雅致、秀气、细腻,“摘要”两个鎏金大字印于包装正标,在纯白色背景的衬托下灼灼生辉;“珍品版”、“小批量勾调”等字样移至珍品摘要正标的正下方,与以往的金沙摘要酒区别开来,彰显珍品摘要的珍贵基因。这样的礼品,值得您“粉”!
04、稀缺属性,永恒经典
另外,酱香酒的收藏价值,主要由于其品质需要时间的沉淀。一直以来,酱酒尤其是高端的酱酒深受产量的限制,一直是市场上的稀有商品。然而,摘要酒选用的是金沙酒业最“精华”的酒体,经数十年生产的积累,其产量也极其稀缺。在2018-2021年当中,金沙酒业实行控制摘要酒经销商数量,同时为满足全国各地对于摘要酒的需求,对摘要酒实行配额制。即使如此,也不能满足市场对于摘要酒的需求,曾因为供不应求而多次暂停开单发货。因此,稀缺价值是二代摘要酒拥有的巨大升值优势,金沙酒业有信心能够满足白酒收藏家对藏品的要求。
二代摘要酒的升级立足于品牌升级,以酒为媒,传递经典,让经典更经典。品牌包装融入了更多文化元素,赋予其更深的文化内涵。品牌概念上,传播了中华酒文化,展示中国文化经典,共品中国文化之美。品质上,老酒更丰富,口感更绵柔,风格更典型。品牌战略上,“摘要酱香酒,高端新选择,来自赤水河上游—贵州金沙”。站稳了酱酒千元价格带,满足作为高端酱酒所具备的酒友收藏、节日赠礼、商务宴请等价值。
作为金沙酒业的两大品牌之一,摘要酒不负众望,创下了辉煌成绩。第二代摘要酒的升级,是摘要酒品牌价值的进一步提高。第二代摘要酒,将承载着金沙酒业未来发展的重要使命砥砺前行,将携带着公司员工,乃至广大经销商、消费者的期待,书写出金沙酒业的百亿辉煌历程。
在绘就的蓝图中,贵州摘要酒,正扬帆!
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