近几年一股精酿啤酒风，在祖国大地上悄然而起,精酿啤酒为什么叫精酿?

　　近几年一股精酿啤酒风，在祖国大地上悄然而起。

　　有时在餐厅、在酒吧，我们会遇到一些精酿啤酒，甚至精酿啤酒馆也随处可见。

　　这种精酿啤酒，跟常见的所谓工业啤酒不太一样。

　　“精酿啤酒的定义，具体是什么?”

　　有人说，啤酒不加大米、玉米等其他配料，用传统酿酒方法，就叫精酿啤酒。

　　也有人说，产量少、精耕细作的啤酒，“匠人之心”的啤酒，可以在啤酒前面冠上“精酿”。

　　当然，还有人说，香味复杂、口感浓郁的啤酒，才可以称得上是精酿啤酒。

　　“那精酿啤酒到底有没有一个准确的定义呢?”我查遍资料发现不论是国内还是国外对精酿啤酒都没有一个特定的定义。

　　后来我概括起来给它一个定义，

　　它不就是一种个性的啤酒吗?

　　大多数人尝过口精酿啤酒后，一定会说：“我之前喝的都是些什么?”

　　英豪精酿啤酒精选水、进口麦芽、啤酒花、酵母为原料，在发酵的时间和温度上严格控制，生产上层层把控严格管理、无菌生产和灌装，使英豪精酿啤酒保有了原有酒液酵母的新鲜、泡沫洁白绵密持久，淡黄色酒液口感细腻、麦香浓郁、品饮之后，爽口微带苦，香醇有力，其营养价值也是全部的保留了下来，是啤酒中的真正“液体面包”。

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