地瓜烧酒突然火了起来,美酒招商网小编到现在都还不知道是什么原因让它火的,但这并不妨碍小编为大家介绍这款地瓜烧酒。
地瓜烧酒的生产地主要是在山东地区,一开始是因为民国时期粮食紧缺为了解馋不得已才酿出的酒,随着时间的流逝,它已经不再只是为了解馋,而是变成了一种怀念,一种技艺的传承。
传统的地瓜烧酒的酿造方法跟其它白酒的酿造方法有些不太一样。但随着时代的发展,科技的进步,这种酿造方法也在逐渐被完善着。
地瓜烧酒一款光瓶酒,它选用优质地瓜为原料,以大麦、小麦、豌豆制作的高温火曲为发酵剂,取干净泉水,融和现代科学技术,精工酿制而成,具有“甜、绵、软、净、香”的独特风格。
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