产品名称:板城烧锅·黑金刚
香型:浓香
酒精度:42度
净含量:550ml
原料:水、高粱、大麦
产地:河北省承德市
贮存条件:通风、阴凉、干燥处(避光、防潮、常温)
传承三百多年的“老五甑”酿造技艺,以纯小麦大曲为糖化发酵剂,续槽续渣制酷,混蒸混烧,每一道工序无一不遵循古老的酿造手法,原料与出窖的香陪在同一甑桶同时蒸馏糊化,是板城老五甑酿造工艺较为特殊的一点。在五次甑蒸中每次都要投入一次新料,新料要在池中循环多次发酵粮酷混蒸,有利于积累香味的前驱物质,增加白酒的粮香成分,使得粮香与酒香融为一体。
板城烧锅·黑金刚具有酒体醇正、酒液清亮,窖香浓郁,落喉爽净的特点。
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