品名:呼吸薄荷青柠酒
度数:12度
净含量:375ml
出品:清镇市黄氏酒厂
第壹口Mojito的滋味,成长时酸涩,追念时回甘。
怯怯的大人初长成,泡酒吧时Mojito下肚不少,只是总感觉,海盗时代的古巴朗姆酒距离我们太遥远,不如传统糯米酒来得亲切,佐以薄荷青柠发酵,米的醇香覆盖距离感,风味纯粹回归少年时代。
薄荷凉醒神,像是一小口冰沙在嘴巴化开,薄荷带来的清凉铺面而来。
微酸清香,青柠跳跃的酸在嘴巴急速游走,和薄荷清香互相纠缠。
澄澈甘醇,青柠果的微微酸苦迅速散去,只留下糯米的澄澈淡甜。
这瓶酒里只有以上3种原材料,所以酿出的酒体透彻,口感也同样干净纯粹,没有过多杂质干扰,如果少年感是一种味觉,就它没错了。
小青柠和薄荷直接捣碎,加入糯米以传统方式进行自然发酵,把风味交还给优选原材料,青柠的酸与米酒的甜融合得刚刚好。
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