单瓶净含量: 500ml
酒精度:10度
出品: 湖南长沙千壶客酒业有限公司
终于等到你系列二之“梅酒”。人是久的醇,酒也是陈的香。这次我们准备了“青幅”一年分,“幅酒”三年份,“青梅酒”五年份。
青梅酒我们建议一年以上。这样才能把青梅的浓郁的梅香、有机酸等渗出,果味和酒体能克分的融合,而不是果汁加酒。
这款青梅酒,色泽暗红(时间越长颜色越深,可收臧),青梅梅香淡雅自然,有野生青幅的生津酸香,也有完熟黄梅的奶香。口感录和,几乎没有苦涩味(这个就是时间的作用)。太甜容易腻,太酸使人不愉悦。而这款洒甜酸度酒度经过反复的调试是刚刚好。
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