香型:酱香型
酒精度:53%vol
净含量:500ml
厂家:贵州怀庄酒业(集团)有限责任公司
怀庄酱酒采用茅台镇优质纯粮作原料,按照酱香型白酒的传统工艺进行高温制曲,高温堆积发酵,高温蒸馏,按季节性生产,每年端午制曲,重阳投料,同批原料要经九次蒸煮,八次摊凉,高温堆积、入池发酵,七次取酒,历时整整一年,然后要经三年以上贮存,再进行酿酒过程中的神秘工序--而成。
观之:微黄透明、无悬浮物、无沉淀、酒花均匀、挂杯明显;
闻之:酱香突出、香而不艳、低而不淡;
饮之:口感醇厚、诸位协调、不辣喉、不上头!
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