年轻人会喜欢怎样的葡萄酒?“wimo葡刻”这样说!
文 | 卖酒狼团队
编 | 余小梅
据天眼查信息显示，新式快销酒精饮品品牌“wimo葡刻”近日宣布，品牌已完成美元Pre-A轮融资，投资由Kindergarten Green绿色幼稚园独家完成，融资总额达数百万美元。
Kindergarten Green绿色幼稚园是一个年轻的投资厂牌，旗下首支美元基金MT Ventures由爱奇艺支持共同发起，专注消费及文化领域的早期投资。
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葡萄酒圈新人“wimo葡刻”
作为一个创立于2021年的葡萄酒品牌，“wimo葡刻”是葡萄酒圈的绝对新人。
然而，“wimo葡刻”却十分的幸运，2021年至今，已经获得两笔投资。
除了此次Kindergarten Green绿色幼稚园的投资之外。早在2021年，葡萄酒品牌“wimo葡刻”就已获得千万级天使轮融资，由远镜新国货天使基金独家投资，这笔资金用于渠道拓展、市场推广和团队搭建。
而这，也让某些业内人士十分不解，他们不明白，一个还没有来得及做什么的葡萄酒品牌，怎么就能连续被投资，这些投资方到底看到了什么?
据公开资料显示，“wimo葡刻”于2021年推出首款拉罐气泡葡萄酒产品，并陆续推出了“桑格利亚”葡萄酒特调产品线。
截止目前，“wimo葡刻”的产品主打线下渠道，以酸甜平衡、清爽易饮、不添加香精、色素为特点，现已成功入驻数千余家餐饮、酒吧、商超门店。
“wimo葡刻”创始人唐超在接受媒体采访时称，想突破传统葡萄酒的品类局限，需要做到产品、场景、渠道的强匹配。
唐超认为，酒要有一定的酸度，才能达到开胃、解油腻的效果。
第二，酒的残糖量不能太高，虽然国外有餐后甜点搭甜酒的习惯，但是，这不符合中国人的口味。
第三，酒里不能有香精，适量的香精未必对人体有害，但不可否认的是，香精会影响我们的味觉，让我们无法完整享受食物的风味。
这样年轻的“wimo葡刻”值得被投资吗?Kindergarten Green绿色幼稚园主理人回应是，投资可以收获惊喜!
Kindergarten Green绿色幼稚园主理人表示，酒饮赛道一直不缺强者入局，但葡萄酒依然有新的产品形态和玩法值得被挖掘。
“wimo葡刻”团队是我们看到的这个领域的佼佼者。在新的产品线和业务线上，他们也在不停探索更多种可能性，相信这个团队可以不断给我们带来惊喜。
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品牌时代，“wimo葡刻”的路线就是错的?
与Kindergarten Green绿色幼稚园主理人的观点不同的是，有业内人士并不看好葡萄酒圈新人“wimo葡刻”。
这位业内人士指出，“wimo葡刻”试图把葡萄酒的酿造、营销简单化，按照年轻人的口味，生产年轻人喜欢喝的葡萄酒，而这种“讨好”往往换不来真心的喜欢。
据悉，“wimo葡刻”希望通过快消品的逻辑做葡萄酒，调整供应链模式，同时，不断提升产品稳定性。
传统葡萄酒有酒庄自酿、橡木桶陈年等生产环节，制作周期通常在12个月以上，且受当年降水、土壤环境影响，风味难以标准化。
“wimo葡刻”利用全球葡萄酒产区采购资源，筛选进口高质量原酒，再在国内进行基酒调配，把控酸度、单宁以及残糖量等指标，淡化产地、年份的影响，在口味稳定的同时产量。
筛选进口高质量原酒，在国内进行基酒调配，这种模式通俗点说，就是所谓的“来料加工”。
在一个品牌为王、品质为王的葡萄酒消费时代，用一个“低门槛”的生产模式，其如何能说服消费者承认其品牌高度?
当下的中国，从新疆、宁夏到烟台葡萄酒产区，都在做品质升级的当下，消费者怎么会认为“wimo葡刻”品质更好，更不要说与进口葡萄酒相比。
若是认为，只要把口味做的酸甜可口，就能获得年轻消费者青睐，那不如去做饮料品牌，葡萄酒不是这样的，其需要有足够的技术、用心的酿造。
Kindergarten Green绿色幼稚园所谓的惊喜，如不是建立在品质、品牌之上，难以想象将会是一个怎样的惊喜……
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