6月20日VINVINO成功举办了格鲁吉亚自然酒品酒会,全世界受欢迎的格鲁吉亚自然酒终于正式登上了中国的自然酒酒馆!
图片来源于: 格鲁吉亚葡萄酒推广中心
本次品酒会吸引了来自法国、德国、日本、加拿大、斯洛文尼亚、希腊等国家的葡萄酒爱好者及专家前来品鉴。供现场品鉴的12款葡萄酒,都是在中国境内中买不到的葡萄酒酒款,包括7款橘酒及5款红酒。
格鲁吉亚是当今世界最流行的自然橘酒的发源地。在橘酒酿造工艺上,格鲁吉亚是陶罐(Qvevri)工艺的发源地。后来,橘酒陶罐工艺在其他国家开始流行,一种是沿袭了格鲁吉亚陶罐的酿造工艺;另一种则是采用了古罗马陶罐的酿造工艺,如法国、西班牙、意大利等国。九十年代,欧洲一些重要的葡萄酒酿造国的橘酒发起人基本都会前往格鲁吉亚学习酿造工艺,所以格鲁吉亚对于自然酒、橘酒运动的发展是起着至关重要的作用。
本次品酒会的品鉴用酒来自格鲁吉亚卡赫基(Kakheti)地区的知名酒庄,其中部分酒庄是格鲁吉亚自然酒协会的成员。
品酒会的12款酒受到了品鉴者的高度赞誉,无论是资深葡萄酒爱好者还是初涉葡萄酒圈的人士,都认为格鲁吉亚自然酒的味道与其他国家的自然酒有着很大区别。
令人高兴的是,此前没接触过格鲁吉亚葡萄酒的品鉴者对格鲁吉亚自然酒及传统陶罐工艺都表示出了浓厚的兴趣,想要深入了解格鲁吉亚自然酒也希望能够有品鉴更多的格鲁吉亚葡萄酒的机会。
格鲁吉亚葡萄酒在中国的推广与发展,未来可期!
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