帝亚吉欧推出无酒精健力士啤酒

　　它是一种脱醇啤酒，通过冷过滤方法去除酒精。

　　大多数主流啤酒要么经过冷过滤以去除酵母和细菌，要么经过加热巴氏杀菌以杀死所有酵母和细菌。拥有吉尼斯啤酒厂的帝亚吉欧的发言人说，冷过滤可以过滤掉酒精，“不会对啤酒产生热应力，保护其味道和特性的完整性”。

　　从 10 月 26 日起，Guinness 0.0 将以 440 毫升罐装 4 件装的形式在非授权和超市 Waitrose 和 Morrison's 提供，然后再向其他零售商推出。它将于 2021 年春季在爱尔兰和英国的酒吧上市，并于 2021 年晚些时候在全球更多市场上市。

　　数月以来，有传言称帝亚吉欧正在微调无酒精的吉尼斯配方。帝亚吉欧的全球创新主管迈克尔沃德在去年 7 月的一次媒体活动中透露了无酒精黑啤酒的计划，概述了该公司的一些新产品计划。几个月后，饮料企业看到的泄露照片似乎显示了吉尼斯 0.0 的包装设计原型。

　　“这对 Guinness 来说是一个特殊的日子，我们终于揭开了 Guinness 0.0 的面纱，”Guinness 全球品牌总监 Gráinne Wafer 说。

　　“Guinness 0.0 的推出彰显了我们长期以来对创新、实验和勇敢酿造的承诺，利用我们的酿酒师和我们的原料的力量，创造一种 吉尼斯但酒精含量为 0% 的无酒精啤酒。”

　　在过去十年中，无酒精和低 ABV 啤酒越来越受欢迎，喜力和嘉士伯等大型啤酒制造商推出了自己的旗舰啤酒品牌的无酒精版本，并因此看到销量上升。比利时酿酒商 AB InBev 今年早些时候推出了 Stella Artois 的低 ABV 替代品，并承诺到 2025 年，低酒精和无酒精产品将占该公司整个饮料组合的 20%。

　　在封锁期间，无酒精饮料也取得了巨大的成功。根据尼尔森的数据，截至 5 月 9 日的一周内，美国非酒精啤酒的销量与去年同期相比增长了 44%。

　　拥有 Cazcabel Tequila 和啤酒品牌 Pistonhead 的 Proof Drinks 表示，在最近几周的封锁期间，低度和非酒精产品的销售增长速度超过了酒精饮料。Pistonhead Full Amber (6.0% ABV) 在周 (22/03 v 29/03) 的销售额增长了 238%，而 Pistonhead Flat Tire (0.5% ABV) 则增长了 138%。但在封锁的第 3、4、5 和 6 周，非酒精类产品的销量增长最快，每周总销量增长超过 70%。