2021年,当迈入后疫情时代之时,人类开始重新审视与自然、与万物的命运共同体关系。随着中国“3060”双碳目标与政策部署以及全球约110个国家作出零碳承诺,2021年不仅可称为中国“碳中和”元年,也见证了“全球绿色低碳”步入快速发展的阶段。
自2019年百威亚太在中国香港上市,这家总部位于比利时,拥有140余年啤酒酿造经验的企业持续深耕中国市场,并积极在“可持续发展”领域发力。2021年,对于百威集团而言同样意义非凡,其在年底的投资者会议上宣布了一个新目标——2040年前百威全价值链实现净零!这也标志着这家啤酒巨头成为全球首批拥有气候行动目标的100家公司之一。
一个伟大的目标是对一种长期价值主义的奉行。当下,越来越多的企业意识到可持续发展将成为一种战略资源,是其在未来具备竞争力和生存力的筹码。
不积跬步无以至千里,长期主义与短期目标永远相互成就。回顾这一年,百威中国在碳中和、明智饮酒、志愿者服务等领域均取得了里程碑式的实效。百威中国所走出的这条企业可持续发展之路,给出了一个可操作的实践案例范本。
领跑者,终将行业奔赴一个令人振奋的未来。
创新之举:口“碳中和”啤酒
在今年6月“世界环境日”活动上,百威亚太郑重承诺武汉工厂将于2021年底前成为百威全球碳中和工厂,并与武汉汉阳区签署了“碳中和啤酒厂”战略协议,力争成为行业标杆,为绿色转型、低碳发展做表率。
实现“碳中和”目标并非空喊口号,也不可能一蹴而就。事实上,武汉工厂的碳中和计划布局已久——早在2018年,为了践行公司“2025的可持续发展目标”,武汉工厂就已开始碳排查,并采取诸多措施整体减少碳排放。逐年减碳,是其一直以来的“雄心壮志”。
想要摘取“绿色环保酒厂”的桂冠,就必须在无数个细节中下足“硬功夫”。除了高精尖的生产技术外,清洁能源使用、热能循环利用以及节水净水每一个环节都需要不断优化,最终达成“环境友好”。
武汉工厂的可持续发展探索,让“绿色”存在于生产的每一个细节中。
首先,工厂实现了可再生电力生产,“绿电智酿”已梦想成真。就在今年,传统锅炉将全部升级替换为两台生物质锅炉。新的生物质蒸汽机将热泵原理融入其中,从周围空气中吸收能量,使燃烧热效率提升至高达112%。使用生物质锅炉后,2020年减少碳排放量6879吨,碳减排比例高达85%。
除了直接的“减碳”手段外,百威中国也通过“回收和提纯系统”提升生产过程中的能源使用价值。在武汉工厂,整个啤酒生产过程中产生的二氧化碳都将会被有效收集并得到充分利用。通过水洗、活性炭吸附和二次冷凝提纯,去除回收的二氧化碳中所残留的气味物质,如发酵过程中产生的酵母味、硫化味等,二氧化碳可以达到食品级标准。自2017年起,武汉工厂的二氧化碳回收总量已达42786吨,真正实现变废为宝。
拥有了可再生电力、生物质锅炉、热能回收系统、二氧化碳回收系统、水循环等十八般武艺,武汉工厂的“碳中和”之路完成了装备升级。而武汉工厂的控制室,可以视作“最强大脑”,能够完成对热能、电能精确集中调控结合。通过精密的计算,控制室对各个车间及生产制造环节的用热用电情况了如指掌,加以用量供给调节和时序管理,以确保节能降耗行动科学有序开展。
为了更进一步减少整个供应链的碳排放,在百威中国的合作与指引下,华兴集团,作为百威的玻璃供应商,将太阳能列入了其生产经营的重点绿色能源,加入“碳中和工厂”队伍。2021年3月,华兴浙江工厂完成了个屋顶光伏太阳能发电设施完成安装并开始使用。后续有7个项目将在全国范围内继续实施,覆盖约31.1万平方米的屋顶面积。该计划完成后将总计产生约每年2800万千瓦时的发电量,相当于每年可减少超过2.1万吨的二氧化碳排放量。
百威中国“碳中和”的承诺与具体行动,生动诠释了一幅幅减少碳排放、绿色节能生产的清新画卷。以生动的实例令人信服,可持续的实践和运营与企业生产效率、企业盈利之间并不矛盾,甚至相辅相成。
敢梦未来:可持续发展成主力
作为具有社会责任感的啤酒企业,百威中国积极连接各方进行紧密合作,加快“碳中和步伐”,深入布局可再生能源领域。翻开碳减排账本,每一笔都是一个精确的数字,而一串串数字背后凝聚着这个企业的低碳力量。
截至目前,百威中国已有资阳、武汉和昆明三家工厂实现了可再生电力酿造,另有金士百、锦州和延吉三家工厂已经签署了绿色电力购买协议。预计到今年底,将累计完成11家工厂光伏板的安装。预计在亚太应用可再生电力将达到约13876万度,减少碳排放约104070吨。在亚太地区,百威到2021年中采购的电力有22.9%来自可再生能源,与2017年基准年相比,碳排放强度减少17.8%。
除工厂之外,绿色物流也是企业落实可持续发展策略过程中重要一环,目标到2025年二氧化碳排放较2017年减少40%。百威中国到2025年有望减少超过70266吨二氧化碳排放,并将实现超过50%的固定运输车辆使用绿色能源驱动。
百威中国已通过绿色车辆投入、电叉车投入、车辆装载提高、运输距离降低、运输模式从汽运转换成铁路等方式助力降低物流碳排放。2019年,百威中国率先在分拨仓库实现了电动叉车普及化,目前已经投入使用超过250辆绿色车辆。今年4月,已宣布首批30辆电动重型卡车在中国市场投入使用,百威佛山工厂储能项目正式交付。
同时,率先在中国启用电动重卡与智慧储能系统,并通过两者结合探索打造百威可再生电力闭环模式。佛山工厂是百威集团在全球范围内首个探索这一闭环模式的工厂,在推进可再生电力和减少碳排放中开拓了新思路。
一本完全量化的碳减排账本,以及对于目标的分步拆解与严格实践,是百威作为行业“可持续发展”引导者的底气。作为啤酒行业智慧低碳生产的标杆,将打开整个行业绿色发展的新思路与新理念。
共同喝彩:打造“可持续”产业价值链
“敢梦敢创,未来共喝彩”,正如百威全球最新发布的企业宗旨,其行动源自百威一直以来的企业文化底蕴——以创新的路径,去联动生活的点滴。这也将造就百威“可持续发展”的未来。
2021年,百威亚太首次获选为道琼斯可持续发展亚太指数成分股,这彰显了百威可持续发展融入业务发展战略的阶段性成果。入选该指数的成分股表明企业的可持续发展业务模式和致力于创造长期股东价值的承诺获得广泛认可。
百威亚太董事会联席及首席执行官杨克表示:“我们感到非常自豪成为今年一家新增至该指数的快消品公司。这一殊荣充分肯定了我们将可续持发展融入业务各个环节所做的努力,携手合作伙伴打造可持续发展的行业价值链。”
2025可持续发展目标,着眼于智慧农业、守护水源、循环包装和气候行动四个领域进行发展布局,与联合国可持续发展目标(SDG)保持一致。
除了在气候行动上不断深化的“碳中和”实践,百威中国在其他三个领域皆有长足的发展。在智慧农业方面,在百威的帮助下,目前有的直接种植者技术娴熟;在守护水源方面,相比2017年,百威亚太地区的酿酒厂平均用水减少了17%;在循环包装方面,百威与供应商紧密合作,积极推出多种可回收包装及使用可回收材料制的啤酒包装。
深耕中国市场,百威还通过整个价值链的各种创新举措促进可持续发展,鼓励合作伙伴进行绿色转型。
今年4月,百威与比亚迪签署绿色物流合作协议,通过规模化应用电动重卡等举措大力推进物流可持续发展,成为中国将电动重卡引入日常物流运输的啤酒公司。
在关注到新能源车应用的同时,百威也关注到退役电池的回收与利用对于环境的积极影响。
随着我国新能源汽车保有量快速增长,动力电池退役量也在逐年增加,做好动力电池回收利用工作,对于保护生态环境、提高资源利用效率、保障新能源汽车产业健康可持续发展具有重要意义。近年来,工业和信息化部会同有关部门出台了《新能源汽车动力蓄电池回收利用管理暂行办法》等政策,实施了动力电池全生命周期溯源管理。
基于此,百威和初创企业誉硕能源合作推出了退役电池储能项目,对电动汽车的废弃电池进行二次回收利用,并将太阳能光伏板产生的电力存储在这些电池里供后续使用。2018年年底通过“百威100+加速器”项目开始合作,促成了与世界银行可持续发展基金的合作,在百威佛山啤酒厂建立了一个20兆瓦容量的电站。
百威亚太的梦想是成为饮料行业最受欢迎的高品质增长,在可持续发展已成为全球共识的当下,百威深知低碳社会的发展离不开、企业、公众等各方的共同参与。
在2021年南方周末年度盛典上,百威中国斩获“年度可持续力品牌”。在其下,公司价值链中积极践行“碳中和”的伙伴队伍将不断壮大,各方联手实现“一个能让所有人庆祝和分享的未来”。
可持续发展不仅是“企业情怀”,它更是“业务本身”。百威中国正在将实力付诸产业链中的每一个细节,不遗余力地践行着具有正能量的价值观与理念,并通过其作为行业的影响力号召更多人加入其中。
一家“敢于造梦”的企业,终能成就自己,造福他人,更影响世界。
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