助推豫酒品质再升级，2024省酒业协会评酒委员年会在河南仙门山召开！

 

　　为了进一步加强豫酒行业的技术交流和人才队伍建设，通过加固筑高豫酒品牌的“一号工程”——产品质量，从而助推豫酒更高质量振兴发展，8月26日，由河南省酒业协会主办、河南仰韶酒业集团承办的2024河南省酒业协会省级白酒评酒年会在国家4A级景区——仰韶酒庄·仙门山酒文化风景园区隆重开幕。

　　河南省酒业协会会长侯建光，河南省酒业协会常务副会长兼秘书长赵书民，河南省酒业协会白酒分会秘书长乔鹏飞等省酒协领导，河南仰韶酒业集团委副、酒业公司总经理郭富祥，河南仰韶酒业有限公司副总经理、总工程师韩素娜以及来自其他35家豫酒企业的技术总工、技术副总，中酒协、中食协评酒、省酒协省级评酒等130余人，齐聚“仰韶酒会”大礼堂，共谱豫酒发展新华章。

　　侯建光会长在讲话中对豫酒产业近年来在、省豫酒转型发展和酒饮品产业链等政策的推动下，在“扩张产能、提升品质、深耕市场、叫响品牌”等方面所取得的成绩进行了全面总结，并从“优化制曲工艺、创新酿酒技术、加强科学研究、建立食品安全追溯体系、人才队伍建设”五个方面对河南省酒业协会2025年的主要工作进行了规划部署。

　　开幕式上，赵书民秘书长在对本届年会的工作议程进行了周密细致的安排。为期三天（8月26日-28日）的年会期间，100余位、省级评酒将从产品香气、酒体色泽、口感风味、舒适度等维度，开展全省年度白酒感官质量检评和新产品感官质量鉴评，并将围绕豫酒品质提升、风格打造、酒体设计创新等展开深入的技术交流与探讨。

　　郭富祥总经理表示，豫酒在全国白酒版图中占据着重要地位。豫酒要实现新的跨越，文化是灵魂，品质是基础，人才是关键。豫酒品质特色的缔造和守护、豫酒产业的技艺传承和创新发展，离不开评酒们的专业专注和辛勤付出。本届盛会，集聚豫酒品评俊杰，相互学习，共同进步，必将对豫酒未来的蓬勃发展发挥积极作用。

　　品质，是白酒品牌永恒的生命线与护城河。多年来，作为豫酒行业最高水平的专业技术队伍，豫酒中的、省级评酒甘做默默无闻的“幕后英雄”，在豫酒标准体系建设、品类风格创新、市场消费培育等方面，为豫酒产业的技术进步和品质建设做出了重要贡献。

　　本届年会的召开，增强了豫酒企业间和技术人才之间的团结和友谊，为豫酒技术人才切磋技艺、展示风采提供了一个绝佳平台，也必将为豫酒更稳、更好的振兴发展注入新的活力与动力，谱写出豫酒新时代的恢弘新篇章。