图 :“碧春1935”新品发布会现场
出席本次鉴评会的专家组核心成员分别是“行业泰斗”贵州省白酒专家顾问会秘书长方长仲,国际烈酒评比指导会、国家特邀评委、贵州省白酒专家会成员吴天祥教授,国家一级品酒师、贵州省产品质量监督检验院研究员、贵州省白酒专家会副秘书长孟望霓,贵州省白酒评委、贵州省白酒专家会成员孙民意,《酿酒科技》杂志副主编、贵州省酿酒工业协会专家会办公室副主任姜萤,贵州省轻工业科学研究所副所长、贵州省白酒专家会成员杨国华,专家组及经销商团队一行对碧春酒业生产厂区、建厂以来的老厂区及窖藏车间进行了实地考察,对碧春品牌传承传统酱香型白酒酿造工艺给予了高度肯定。参观结束后,专家组进行了闭门会议,对“碧春-纪年酒-1935”进行了鉴评并出具了综合评定意见。
图:吴天祥院长(中)为企业颁发“专家鉴评证书”
碧春酒业成立于1969年,坐落于赤水河上游、中国白酒黄金产业带——金沙核心产区,碧春酒业是第五批“贵州老字号”企业及批“毕节老字号”企业。碧春酒厂是“贵州老三春”之一,同时也是酱香型白酒的始创企业之一。自成立以来,一直坚持酱香型白酒的生产从未间断,目前企业年生产能力1000多吨,现库存老酒2000多吨。由北京嘉磊酒业主导研发的“碧春纪年 1935” 酒体具有酱香舒适、复合香好,酱香、陈香、曲香、花香等香味协调,空杯留香持久,具有饮后不口干、不刺喉、不上头、醒酒快的特点,是一款有益健康的“和谐”酱香白酒。“酿造一坛好酒,讲好碧春故事”,“碧春纪年 1935”作为碧春酒业2023年推出的重磅新品,延续了碧春老酒的文化和品质,为碧春酒业的高质量、可持续发展注入新的活力。
在此次发布会上,经销商代表和行业专家也进行了深度交流,对“碧春”系列酱酒有了更加全面的了解,特别是作为本次专家组代表的吴天祥教授在发布会上对“碧春纪年 1935”的高度评价,为进一步开拓市场、传播品牌故事、提供优质服务注入了一剂强心针。
本次专家团的鉴评和到访,是对碧春品牌系列产品发展的关心与支持,也激励更多“碧春人”坚持匠心品质、不忘品质信仰。在“品牌战略”的加持下,乘着酱酒热的东风,“碧春纪年酒 1935”面对巨大市场潜力,值得更多人期待!
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