中国白酒的灵魂，在河南渑池找到了！

　　中国是享誉世界的四大文明古国之一，其中原因，很大一部分与“陶”有关，西方称中国为“China”，即“陶瓷之国”的意思。

　　陶，何以诞生于河南渑池

　　有人说：“读懂中国，必须先读懂中国传统文化;读懂中国文化，必须先读懂中国彩陶。”彩陶，在一定程度上就是中华文明的根，而出土于河南渑池仰韶村的仰韶文化无疑是华夏文明的缕人文晨曦。

　　关于陶器的发明，有学者做出了合理的推测：一场偶然的森林大火将仰韶先民们把丢弃的泥块烧成硬块，智慧的先民们得以启迪加以仿照，便制作出了最初的陶器。陶器的发明，绝对是人类在地球上最伟大的发明之一，因为它是人类次利用天然物按照自己的意志创造出来的崭新物件。

　　千万年来，中华民族的母亲河——黄河，从青藏高原巴颜啤拉山麓出发，自西向东一路奔涌，当流经黄土高原后，裹挟着大量泥沙沿途堆积，在河南渑池形成一片沃土。远古时期的仰韶先民便傍水而居，开垦农田。经过数个风调雨顺的年头，人们的粮食出现了富余，随着谷物种植规模的进一步扩大，以及烧陶技艺的逐步成熟，人工酿酒的时代大幕终于在这片土地上拉开了。

　　陶器，一直都是中国白酒的灵魂

　　7000年斗转星移，沧海桑田，陶器与酒始终形影不离，犹如一对永世倾心的恋人。时至今日，几乎所有名优酒企依然都在使用陶坛储酒。

　　用陶储酒到底有哪些好处?首先，陶是粘土容器，硬而内疏，内有气孔，隔而不断，在酒体不外渗的同时，有益菌可以通过气孔自由穿越，与酒发生酯化反应，有利于原酒的老熟;其次，天然矿物陶土中含有丰富的有益于人体健康的微量元素，这些微量元素还能增强酒分子和水分子的缔合能力，让酒味更平顺、更协调、更圆润。

　　陶与酒的结合，与中华文明中的五行学说也不谋而合。众多周知，酒乃“水之形，火之性”。而“火”“水”“土”相生相克，酒在陶坛中经过长时间储藏，其“火”性会逐渐，酒质自然多了“水”的甘冽和“土”的厚重。

　　将拙朴的陶器与芬芳的美酒相结合，达到的自然是“美美与共”的最高境界，陶器何止是中国白酒的最佳拍档，更是中国白酒的灵魂。

　　仰韶酒业

　　见证7000年彩陶文明之新生

　　彩陶的魅力，不仅是因为他是一个静态的、可供人类观赏和使用的物件，更因为它还记录着源远流长的历史纪实脉络，是人类文明和中国酒文化最早的见证者和缔造者。

　　可以毫不夸张的说，河南仰韶酒业集团是中国乃至全世界一家把“彩陶文化”融入到骨子里，并演绎发挥到极致的白酒企业。

　　走进仰韶酒庄“一庄五园”，无论是柳庄生物制曲园、生态酿酒园、还是彩陶艺术展示园、仙门山洞藏园、高粱种植园，都仿佛置身梦幻般的“陶花源”中，到处都是彩陶的倩影、气息、味道和艺术……特别是酿酒过程中独创的“四陶工艺”(陶屋制曲、陶泥发酵、陶甑蒸馏、陶坛储存)，以及“小口尖底瓶”和“鱼纹葫芦瓶”为原型的仰韶彩陶坊酒瓶设计，不但展现了仰韶文化的古今辉映，更让世人看到了仰韶文化长达7000年的赓续传承和璀璨厚重。

　　彩陶，呈现在仰韶美酒的每一道工法技艺中;美酒，流淌在彩陶的每一块文化记忆里。两者水乳交融，珠联璧合，形成了世界文明星空中最夺目的那一片光华。

　　用文化之彩陶，盛华夏之美酒;以品质之韵味，谋豫酒之振兴。远古的仰韶酒，与彩陶共鉴中华文明从蒙昧走出来的历史进程;当代的仰韶酒，依然与彩陶紧密连接，以“好看、好闻、好喝、好受”的品质特色，在中华民族实现伟大复兴的前进征程上，让仰韶之花开遍中国，香溢世界!