首先我们来说下白酒新国标标准的实施,对于白酒市场有什么影响。对于白酒市场来说,白酒新国标标准的实施起到的是一个整顿作用,有助于严格规范加香、加料的负面市场,是对白酒产品品质提出了更高的要求,让白酒传统工艺品质得以正宗传承,是正向推动了白酒行业的发展,能够构建其白酒行业高质量发展的新格局。简单来说,白酒新国标标准的实施,会淘汰掉一些不好的白酒品牌,但会让好的品牌更好。
而尖庄酒的品质毋庸置疑,作为五粮浓香旗下的战略品牌,尖庄依托五粮液集团百万亩无公害绿色酿酒专用粮核心种植基地,从源头保障尖庄原粮的优质供给;在酿造水质方面,尖庄采用先进技术,科学抽取岷江江心90米之下的地下天然泉水,从源头尖庄酿酒的优良水质。
在工艺上,尖庄一直坚持传统五粮固态发酵工艺,百余道酿制工序,近两千小时纯粮发酵,并在酿造环节严格把关,发酵时长精确控制,只为产出品质好酒,每一滴尖庄酒都具有复合粮香,入口纯正,落喉净爽、后味干净等獨特风格。在尖庄酒的配料表我们就可以看到,只有大米,糯米,高粱,小麦、玉米五种原料,是纯粮酿造的好酒,本身就是符合白酒新国标标准的。所以,白酒新国标标准的实施,对于尖庄这样的品牌来说,不但没有负面作用,反而还会起到一定的推动作用。
不过说到底,无论市场风云如何变幻,品质才是亘古不变的真理。尖庄一直凭本事酿酒,实实在在做好酒,所以不管是白酒新国标标准的实施,还是日后又有什么新的行业变动,相信以尖庄酒的品质,都会一直拔“尖”,傲立在中国白酒市场。
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