从一粒红缨子高粱,到一滴醉人的醇香,要在茅台镇历经30道工序、165个环节的纯手工慢工细作,需要1825个日日夜夜、2628000分钟的岁月陈酿。
慢是匠心,酱是品味。8月5日,金酱酒业“慢”系列产品全国将在青岛举行,作为金酱最新的高端酱香臻品,此系列将慢生活的健康生活理念融入金酱酒文化中,成为金酱对产品的匠心态度表达,为经销商和消费者提供一瓶真时间、珍酱香的诚意产品。
迎战酱酒下半场,金酱今年启动了2.0战略,提出将实现由粗放经营向精细化运作转变,由高速发展向高质量发展转变,由汇量增长向品牌化增长转变。
基于此,仪式上还将举办“金酱高峰论坛”,中国酒类流通协会会长王新国、中国酒业协会副秘书长甘权等多位行业专家将莅临现场,解析当下酱酒发展新趋势、探讨酱酒由品类营销到品牌营销的关键等。
品金酱臻品、论行业大势、寻破局之法,8月5日,青岛市市南区青岛海天大酒店,邀您共同见证。
慢道、慢工、慢造、慢品
金酱年度新品如何解构?
酱酒是时间的朋友,慢选粮、慢制曲、慢发酵、慢储藏、慢品鉴,慢代表了岁月和时间,是整个酱酒的灵魂和精华所在,历史久,酿造久,窖藏久,时间赋予了酱酒的香气,而酱酒的高品质基因也迎合了“少喝酒、喝好酒、喝健康酒”的新消费趋势。
此次金酱酒业推出的“慢”系列新品以“真时间,珍酱香”为核心创作理念,共有四款产品,分别为慢道、慢工、慢造、慢品。无论是产品品质还是包装设计,都着重突出“慢”这一特点,彰显出无论时间如何变化,金酱对品质坚守对初心不变。
以“慢”为名,如何解构?
从历史看来,传承六代、历经百余年漫长岁月洗礼的金酱酒业,其品质是对“慢”精神的诠释。从1909年汪氏曾祖汪斗南重开“汪家烧坊”、酿造汪家酱香酒开始,汪氏家族恪守“千金在手,不如一技傍身”的古训,将酿酒技艺日益精进,逐渐达到炉火纯青。
进入21世纪,在金酱酒业董事长汪洪彬的带领下,由汪家烧坊变身的金酱酒业一直坚持以“好酱香·金酱造”的文化传承,以匠人匠心精神酿造每款产品,对原材料、酿造工艺、品质检测、包装材料等各个环节严格把关,为消费者提供高性价比的优质酱酒产品。至今发展成为占地面积300余亩,年产酱香基酒达6000余吨,优质基酒储存达2万余吨,产能和储能均走在酱酒行业前列的优质酱酒企业,慢系列,正是金酱酒业匠心酿造下的产物。
据了解,慢道、慢工、慢造、慢品等慢系列四大新品也各具特色,分别以红色、金色、棕色、黑色,四种不同颜色赋予产品不同的品质内涵,也传达出金酱对“慢”文化的不同理解。
无论是颜值还是内涵来看,金酱“慢”系列产品表现均十分出众。品质打底,设计加持,文化赋能,在仪式上,这一系列产品将在酱酒市场上掀起怎样的浪潮,敬请期待!
2.0时代,金酱再度牵手中酒展
品质是酱酒之基,一路走来,金酱坚持用“品质”二字闯出了一片天,也为接下来酱酒品牌之争打下了坚实的基础。2021年,金酱用销售超10亿的规模为1.0时代画上了句号,顺势展开了金酱2.0时代之旅。2.0时代,金酱将迈入50亿俱乐部,加入更为激烈的品牌角逐。
正如金酱酒业董事长汪洪彬所言,金酱酒业要坚守“产品是基础,品牌是关键”的发展理念,以“文化力、销售力、产品力、执行力”铸造金酱品牌力,金酱将逐步压缩开发产品比例。
2022年是金酱的品牌年,金酱酒业提出将坚持以“品牌建设+市场建设”为发展核心,以“品牌、大单品”为关键点,打造提升金酱品牌影响力,全面提高公司综合实力,把公司发展成中国白酒行业知名品牌企业,而“慢”系列的产品,正是金酱品牌化战略的重要落子。
在金酱酒业总经理钟丽为金酱描画的2.0新蓝图中,金酱将通过“强管理”、“调结构”、“塑品牌”三大途径,实现由粗放经营向精细化运作转变;由高速发展向高质量发展转变;由汇量增长向品牌化增长转变。在产品策略和渠道策略方面,金酱酒业将“自营与开发双管齐下,做好优商、扶商、利商的政策”。
据悉,今年金酱将通过高铁冠名、金酱窖藏节的IP打造、机场车站的广告宣传等方式,进一步明确品牌化、大单品化、名酒化的打造战略。在品牌发展方面,持续深化与中粮名庄荟、怡亚通、泰山名饮、酒仙、曾品堂等众多实力大商达成了长期战略合作。
值得一提的,金酱一直与中酒展保持着密切的合作关系,从广东到山东,从南到北布局全国化。今年金酱再度牵手第六届中酒展,“慢”系列新品也将在中酒展与广大经销商见面,借助中酒展的强大势能,金酱将显著提升品牌声量、开启新一轮渠道赋能,加速全国化进程。
有行业人士评价,金酱的历史价值在于家族传承,名声远扬;产区价值在于赤水河谷,核心产区;产能价值在于万吨储能,陶坛老熟;品牌价值在于十大名酒,续写传奇;大师价值在于技出茅台,同根同源。同时,金酱拥有茅台镇核心产区的产区优势和2万吨以上酱酒储能,在“金酱酒庄+金酱酒谷”以及2.0战略的强势赋能下,金酱50亿的目标未来可期。
毫无疑问,“慢”系列产品亮相第六届中酒展,是金酱品牌化发展的重要一环,它将给行业带来怎样的惊喜?金酱2.0时代的品牌化之路还有哪些新布局?
8月5日,青岛海天大酒店,金酱“慢”系列与您不见不散!8月6日-8月8日,青岛国际会展中心B201 展位,金酱酒业邀您共享市场红利,共创酱香盛世
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