白酒专家认为,这一产品的面世,填补了鲁酒市场“真年份”老酒的空白。而站在“山东首推真年份”制高点,孔府家酒品牌价值有望迎来新爆发与增长。
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真年份阵营再添鲁酒主力军
自去年以来,真年份在白酒行业成为风口。国台、舍得、劲牌毛铺和酒鬼酒等相继打出“真年份”策略。随着“真年份”战略产品汇聚,不但行业完成了“真年份”的认知,消费者也对高品质真实老酒追捧。
从市场看,喝真实年份老酒逐渐成为一种趋势,背后体现了消费升级下消费者对于高品质白酒的需求。
众所周知,“酒是陈的香”,“年份”越老越好。不过,受限于产量、时间、成本等众多因素,年份老酒的存储量稀少。由此也造就了“真年份”白酒的两大重要价值。
首先是稀缺,年份老酒属不可再生资源,存世量有限,越喝越少导致未来会更稀缺。其次是高品质,白酒经历长期储存后醇厚陈香,品质更佳,有更舒适柔和的味蕾体验,同时香味更加立体饱满。
真年份市场价值显现,具有重大市场机遇,但在群雄逐鹿的鲁酒阵营,真年份白酒目前还未有明确入局者。据一位山东酒业人士表示,真年份白酒诉求逐渐升温,目前省外品牌抢占了山东真年份市场,山东白酒品牌需要主动作为,抢抓本省真年份市场机遇。
作为山东老牌白酒品牌,孔府家酒业准备推出鲁酒一款真年份产品,该产品定位次高端市场,将聚焦团购渠道销售,并以短链直达方式布局政商务消费端。该产品除了填补鲁酒真年份的“空白”,对挖掘行业真年份的价值空间,也有一定意义。
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孔府家酒真年份,依托的是什么?
从孔府家了解到,本次推出的新品分为“孔府家酒·年份8”与“孔府家酒·年份5”两款,酒体由白酒评委张洪奇与品酒师魏金宝联袂调配。
两位白酒大师结合30余年调配经验,最终为孔府家酒真年份制定了6:3:1配比。更多老酒、黄金比例,让孔府家酒真年份系列品质充满协调之美。
其中,孔府家酒·年份8基酒中,8年基酒占比60%,5年基酒占比30%,12年基酒占比10%。孔府家酒·年份5基酒中,5年基酒占比60%,3年基酒占比30%,8年基酒占比10%。
据了解,新品所有调配的孔府家老酒均经过陶缸储存。陶缸作为我国白酒基酒的传统储存容器,具有良好透气性,长期储存可使酒体更加醇厚饱满。
为方便消费者直接获取年份信息,孔府家酒把真实年份配比标注在盒身与瓶身上。这样消费者可以在外包装上一眼直达信息,体验“真年份”的透明性。
真实年份、稀缺限量、山东首推、公开配比,孔府家酒真年份系列堪称“火力全开”。
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实力打造,开启鲁酒“真年份”潮流
从上世纪90年代的响彻全国各地的“孔府家酒,叫人想家”广告词,到一度创造鲁酒头部、全国亚军的辉煌。孔府家酒的品质、品牌和文化一直是发展核心。
在当前国潮热涌动的市场下,孔府家酒的儒家文化、家国文化,唤醒了市场对中国传统文化名酒的认知和认同。
孔府家酒真年份系列同样充满文化的质感。首先,瓶型从孔子的服饰与仪态中寻觅灵感,服饰与仪态在孔子生活的时代是礼的重要组成,将其演绎成酒器委婉传达了儒家精粹,仿若夫子臂膀的圆润器型将中庸和谐的儒家思想生动呈现,如温润如玉的君子,古雅尊贵,大方自然。
其次,瓶身上部印有大成殿图案,彰显孔子思想集智慧之大成,寓意真年份酒为孔府家大成之作。再者,瓶帽采用卷轴打开造型,卷轴中心印刻儒家五常“仁义礼智信”,开启瓶帽,如同开启儒家文化的世界,汲取儒家经典的营养。
孔府家酒·年份5瓶体采用高级灰洒银釉身,高级灰手工书本盒,年份8瓶体采用幻夜黑釉身,幻夜黑手工书本盒,处处细节带来不一样的享受;瓶身与盒身均标注6:3:1的真年份酒体配比,真实年份饮用更放心。
孔府家酒真年份系列新品集老酒品质和儒家文化为一体,实力打造鲁酒次高端产品标杆,是完善孔府家酒产品体系,提升产品结构,重塑品牌影响力的关键举措。同时也看出,作为鲁酒阵营老牌酒企,孔府家酒品牌创新力锋芒渐露。
有行业人士指出,成立60余年的孔府家拥有足够的老酒资源支撑其真年份战略,布局线下是真年份白酒的必然,能够踏出一步会成为孔府家的关键一役,或将开启鲁酒“真年份”潮流。
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