文 | 曾琼仪
“生活是个缓慢受捶的过程,而锤炼之后是灰烬还是精华就仁智各异。”
该句摘抄自我国著名作家王小波的小说《黄金时代》。小说本身将人物在特殊时代背景下对自身的反思、对人性自由的追求描写得淋漓尽致,因此也被誉为文学界的佳作。
而在白酒行业行至调整期、酱酒进入中场的特殊时期之下,仍有企业凭借自身对于“酿酒”的匠心,也将迎来属于其的黄金时代:
它,便是夜郎古。
01
从容以对,便能迎得花开
5月5日,由仁怀办公室、仁怀市人民举办的中国酱香白酒核心产区(仁怀)“十大名酒”评选结果正式揭晓:夜郎古酒亮眼入选;
5月10日下午,中国酱香白酒核心产区(仁怀)“十大名酒”高调正式发布,颁奖仪式上,夜郎古喜获奖杯。
正如夜郎古酒业董事长余方强在颁奖典礼上所强调的那样:“我们认为,塑造酱酒品牌需要怀揣一颗坚持执着的匠心。夜郎古酒将和其它兄弟品牌一样,始终秉持“以坚持执着发展业务,更以匠心精神打造精品”的匠心精神,携手“十大名酒”荣光,共同为促进产区产业的高质量发展而努力,为推动仁怀酒业品牌化、全国化作出应有的贡献!”
众所周知,当行业来到新名酒时代,品牌竞争愈发强烈,本次十大名酒评选的背后,一方面是行业内外对于夜郎古酒业质量、市场、效益等多方面的认可;另一方面也是仁怀市对潜力型酒企的“拉力帮扶”,以企业带动产区乃至行业的高速发展。
以此为信号,可以说夜郎古迎来了真正属于它的黄金时代。
“2021年,夜郎古酒实现了产业规模、品牌影响、市场表现等多方面的全面升级,品牌价值已达95.68亿元,位居中国酱酒企业十强......”余方强曾这样总结夜郎古的2021年,而其中被称之为“夜郎古速度”的成绩则是:从2020年销售收入2亿元到2021年急速增长到10亿元,成功实现一年500%的增速。
实现层层佳绩的背后是什么呢?
笔者认为:是痛苦。
据微酒记者了解得知,夜郎古酒业自成立以来,成长之路绝称不上顺利:从最初的商标注册再到后来的产能扩大、产业升级,过程之艰辛绝非单靠“信念”二字得以坚持,更多的则是其“从容”的态度。
那么,实现腾飞的本质原因又是什么呢?
答案便显而易见:是从容。
2021年底,夜郎古高调发布全新slogan:“人生从容,更爱晚熟的酱香!”
微酒认为,全新广告语的背后并非意味着夜郎古品牌转型,反而只是一种对其长久以来的发展内核的精确提炼。人生从容,映射出夜郎古酒对于企业发展、甚至人生的态度。“从容”二字对应“晚熟”一词,从容面对晚熟,从容品味夜郎古酒,人生匆匆,只有从容者才能笑到最后。面对社会生活速度加快,人心愈发浮躁,白酒作为情绪消费产品,将从容内涵赋予产品,以此相互赋能。
02
迎来“晚熟”的黄金时代
“那一天我21岁,在我一生的黄金时代,我有好多奢望。我想爱,想吃,还想在一瞬间变成天上半明半暗的云。后来我才知道,生活就是个缓慢受锤的过程,人一天天老下去,奢望也一天天消失,最后变得像挨了锤的牛一样。可是我21岁时没有预见到这一点。我觉得自己会永远生猛下去,什么也锤不了我。”
以上同是摘抄自《黄金时代》小说的一段话,字里行间将人物成长心态的变换描写的细致无比,其中无奈与心酸似乎是每个人都曾经历过的体验。
但令人欣喜的是,这段话放在夜郎古的身上似乎便不再适用,因为夜郎古黄金时代的关键词是“晚熟。”
晚熟意味着什么?从酒行业来讲,便是包含了夜郎古国文化、酱香工艺、白酒产业等九个角度的内涵和外延;从品牌内涵来讲,便意味着人生的历练与成熟。
也正是在此“晚熟”的支撑之下,夜郎古以从容态度面对“缓慢受锤”的过程,不再急于求成,且将长期“生猛”下去。
在此基础之下,夜郎古“三步走”目标尤为引人注意:“从2023年实现30亿销售额,再到2026年60亿销售额,最后到2031年实现100亿销售额。”除此之外,董兵还公布夜郎古酒的终极三大目标:成为中国酱酒5朵金花、成为中国酱酒上市企业、最终成为中国酱酒百年著名品牌。
除此之外,为达成“三步走”目标,夜郎古自去年起便开始“大刀阔斧”建立区域运营中心,截至目前,夜郎古已拥有华北、中原、华东、华南四大运营中心,且皆在当地市场取得惯性突破。
值得关注的是,今年2月,夜郎古正式开启属于自己的第三个10亿战略市场——广东10亿战略,这也是其在去年开启鲁豫双十亿战略之后的又一大动作。据悉,2021年夜郎古在鲁豫地区已实现1亿元的销售目标。
可以预见的是,在“晚熟”与“从容”的加持之下,夜郎古的黄金时代将会“更加生猛”且持续周期更加长久。而谈及5年50亿的销售目标,对于夜郎古自身而言,无疑是个挑战,但它更加是一个机遇;而对于酱酒行业来讲,夜郎古“逆势豹变”的过程以及其多个样本市场的打造,都是可供借鉴的优秀案例。
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