酱酒真的冷了吗？且来这家酱酒企业一探究竟！

　　最近几个月，“酱酒遇冷”、“经销商抛货”等等，诸如此类的担忧不绝于耳。俗话说，看问题，不能只看表象，应做深度梳理和分析，只有拨云才能见日。因此，越是“动荡时期”，越要静下心来，多走走，多看看，多问问。今天，让我们走进贵州酒中酒集团厂区，看看能否寻找到我们需要的答案。

　　每单10万余箱，12条生产线加班加点赶工

　　宋代官窖酒庄近期与某知名酱酒品牌达成灌装生产战略合作，首单包装物到厂10万余箱，后续每单也不会低于这个标准。毫不夸张的说，整个厂区停满了此品牌包装物的送货车，后续送货车也是陆续到达厂区，仓库容量已经告急。再加上酒仙网“容大酱酒”大批量生产需求，酒中酒集团新建的12条生产线加班加点超负荷赶工。看到此种景象，酱酒真的冷了吗?

　　贵州仅三家上榜，实力成就“绿色工厂”新标杆

　　近日，贵州省工业和信息化厅公布2021年度贵州省绿色制造名单。贵州酒中酒集团与习酒、国台仅三家酱酒企业同时被授予“绿色工厂”荣誉称号。

　　据了解，近年来酒中酒集团陆续投入大量人力、物力、财力，先后开展了一系列环保活动，持续开展厂区绿化工作，促进区域生态文明发展，全面开展锅炉“煤改气”，减少对赤水河流域大气的影响，推动企业自身清洁生产、节能减排等等工作。企业如此重金和持久的投入，酱酒真的冷了吗?

　　力邀知名酿酒专家，开启宋代官窖品质升级新篇章

　　多年来，宋代官窖酱酒酿造技术的研发升级工作从未停止过。酱酒行业在高速发展，以宋代官窖为代表的酱酒企业对品质的要求也在逐步提升，为满足未来酱酒市场消费新特点的紧迫需求，酒中酒集团积极的与中国食品发酵工业研究院等全国专业机构开展深度合作，邀请多名行业知名酱酒技术专家走进宋代官窖酱酒基地，指导和把关宋代官窖酱酒品质升级工作，满足市场发展的更高诉求。此等决心，酱酒真的冷了吗?

　　线上线下全方位，重金打造宋代官窖品牌新高度

　　2021年12月29日，贵州宋代官窖酒庄与云酒头条、酒说、微酒、酒业家等业界知名自媒体平台达成战略合作，在2022年将依托这四家媒体平台多角度、多频次传播宋代官窖文化和品牌内涵。同时，今年的成都春糖也将再度高调亮相，打造宋代官窖品牌新高度。

　　另据了解，宋代官窖在2022年将在广东、河南、山东，以及京津冀、江浙沪等酱酒氛围较好的市场投放机场、高铁等广告，为宋代官窖品牌全国化造势添彩。如此手笔，酱酒真的冷了吗?

　　话说到此，大家心里应该有了一个明确答案：酱酒的所谓“冷”，是产品无序开发的“冷”，是没有主导产品酒企的“冷”，是投机资本的“冷”，而对于包括宋代官窖在内的坚持长期主义、坚持大单品战略的酱酒企业，是“热”，是“长期热”。因此，我们深信在仁怀正在开展的对“小散弱”酒企整改大背景下，在茅台一瓶难求，国台和摘要等酱酒品牌供应严重紧缺的现实状况下，以宋代官窖为代表的茅台镇规模化酱酒企业，在未来很长一段时间内，必将越来越热。