9月8日,夜郎酒谷3A景区授牌仪式在仁怀市名酒工业园区夜郎古酒业进行,同时进行的还有标准酒庄建设点签约仪式以及黔酒大师收徒仪式。本次活动出席嘉宾有中国食品工业协会副会长兼秘书长马勇,中国酒类流通协会会长王新国,中国酒业协会副秘书长、中国酒业协会白酒酒庄管理会秘书长杜小威,河南省酒业协会会长熊玉亮,福建省酒业协会副会长兼秘书长汪庆璋,遵义市(仁怀市)酒业协会执行副会长兼秘书长吕玉华,遵义市文体旅游局一级调研员王德进等行业重量级领导。
自此,夜郎古作为酒旅融合的示范性企业,带着其独树一帜的风格将会继续在行业内立起又一标杆。
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5个夜郎酒谷,同一个目标:“贵州第二大酒谷”
“古有夜郎不自大,今有酒谷一枝花。”
正如王新国会长现场创作的诗词一般,夜郎酒谷作为走在酒旅融合浪尖潮流的示范性白酒酒庄,除了实现自身文化赋能品牌的作用之外,更是为整个白酒行业发展酒旅融合这一模式起到了示范性作用。
福建省酒业协会会长汪庆璋在仪式中说到:“目前酒业从野蛮生长的上半场进入到了优质成长的下半场。酱酒文化呈待形成体系化完整的传递方式。夜郎酒谷3A景区的建设,为推动酒类文化高端化模式升华做了一个好的开头。不仅打破了行业态势,也为酒业商品高端化大健康消费以及酒类品牌的推广提供了一个良好的营销模式。”
夜郎酒谷凭借自身优美的风景配以古法酿酒文化,不仅提高了夜郎古品牌的形象,也助推了整个仁怀市的酒旅融合发展。夜郎古企业从卖酒到销售酒文化,也算破茧式转型成就了酒庄文化。在昨日举行的媒体新闻发布会上余方强董事长多次将成为“贵州第二酒谷”列为夜郎古未来的发展目标。
此前,中国酒业协会理事长宋书玉8月考察夜郎酒谷时也对夜郎酒谷目标成为贵州第二酒谷的战略定位和文化定位给予了高度认可,并希望加快实现酒旅融合,文旅融合。
借用余方强董事长的话来说,夜郎酒谷的功能定位为集5个酒谷为一体,分别是:匠心酒谷、历史酒谷、诗画酒谷、田园酒谷与品味酒谷。由此可见,夜郎酒谷五大功能汇聚一体的优势,也是其在酒旅融合的大潮之下仍旧保持自身风格的原因所在。
活动最后举行夜郎酒谷石刻的揭幕仪式,众多行业领导共同随着一袭红布掉下,夜郎酒谷四个大字赫然于石刻之上,简单四个字既代表着夜郎古酒业厚重的历史沉淀,同时也标志着夜郎酒谷自今日将进入一个全新的时代,一个艺术赋能品牌且将品牌做到极致的时代。
02
六个夜郎古,一个艺术酱香大IP
除开谷大典之外,9月7日,夜郎酒谷AAA景区授牌仪式新闻媒体见面会在夜郎古贵州大学酱酒研究院召开。中国资深酱酒专家权图、北京正一堂营销咨询有限公司董事长杨光、贵州夜郎古酒业股份有限公司董事长余方强、贵州夜郎古酒业股份有限公司文化顾问董兵等领导参会。
作为此次活动信息量的流程之一,在本次新闻媒体见面会上,余方强透露出了夜郎古未来5年乃至10年的发展目标。
权图在发布会上强调到:“目前夜郎古酒业正在从生产酿造型企业向主流品牌型企业迈进,夜郎古正在走向规模化、品牌化。”有行业人士分析,目前正处于酱酒热的上半场,而面对下半场的竞争,酱酒企业的品牌将会成为核心竞争力。转观夜郎古目前在品牌价值上的发力,除了着重将味觉盛宴打造成大IP之外,更是在、机场、高铁等众多场所进行广告投放以达到放大品牌声量的目的。
在记者问及关于夜郎古未来的发展规划时,除了朝着酱酒第二阵营快速迈进之外,将夜郎酒谷打造成“贵州第二酒谷”也是夜郎古在酒旅融合领域的目标之一。而整个“十四五”乃至“十五五”期间,夜郎古将会紧抓硬实力与软实力,实现双线并进,不仅要扩大产能,更要在人才培育、数字化转型等软实力方面实现一个质的跳跃。
值得关注的是,董兵将夜郎古的核心竞争力总结为“六个夜郎古”:首先是文化为魂,文化夜郎古,我们将形成我们夜郎古独特的文化;第二是品质为根,品质夜郎古;第三是诚实守信,诚信夜郎古;第四是传承创新,创新夜郎古;第五是以人为本,人本夜郎古;第六是自强不息,自强夜郎古。
杨光同时也表示:“夜郎古酒业精心构建起的‘历史文化、价值产区、大国工匠、艺术酱香以及经营团队’等五大竞争优势,使其在“存量竞争时代”具备了快速突破发展的能力。‘大国工匠,艺术酱香’,这是对夜郎古过去历史的总结,更是他们匠心精神的写照。”
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自信走向酱酒下半场,品牌时代来临
在本次为时两天的活动行程中,微酒记者深刻体会到夜郎古酒业自身“大国工匠,艺术酱香”的品牌主张已然深入人心,无论是在夜郎酒谷自身美丽风景中还是在夜郎古酒业员工们敬畏且负责的工作态度里,匠心二字随处可见。
而今年作为“十四五规划”的开局之年,也是夜郎古酒业的开启“豹变”的重要年份,进一步树立品牌价值成为未来夜郎古的首要目标。
有行业人士曾强调过,目前随着酱酒热愈演愈烈,酱酒竞争的下半场即将到来。如果说酱酒行业的上半场是“产能为王”的时代,那么进入酱酒的下半场,品牌或将成为制胜的关键。夜郎古也正是想要抓住这次机会,“快准狠”的切入酱酒高端赛道。
纵观白酒行业,夜郎古酒业的异军突起绝不是偶然。而未来,相信夜郎古将会乘胜追击,跻身酱酒第二阵营,将以工匠精神与美学精神打造夜郎古这一艺术酱香品牌,占领酱酒品类的价值最高点。
记者手记
消费场景的更加随意,以及“微醺”营销的愈发成功,酒水外卖很有可能成为新一波的渠道机会。
在新闻媒体发布会中,夜郎古酒业提到未来将在培养优秀人才上投入大量资金和精力,构造一套完整的人才梯队保障以夜郎古持续向好向上发展。而本次活动中的黔酒大师收徒仪式正是夜郎古人才战略中的重要一环。众所周知,“酱酒是时间的朋友”,而所有持有长期主义思想的酒企都会把优秀人才的培养放在首位,夜郎古亦是如此。
如权图所讲,夜郎古酒业的发展可大致概括为三个阶段:从以前的规模化品质酿造阶段到如今的品牌兴起现代化企业,最终将会走向资本市场。目前来说,夜郎古的品牌价值正在呈黑马之势崛起,而未来步入酱酒第二阵营对于夜郎古来说相信也只是时间问题。
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