“过度包装”限令开启倒计时，要动谁的奶酪？

　　快量一量，你的产品外包装体积有没有超过 9285.7 立方厘米?

　　随着9月2日市场监管总局发布新修订的《限制商品过度包装要求食品和化妆品》强制性国家标准，中国酒业过度包装自我整改行动拉开帷幕。

　　值得注意的是，新标准将于2023年9月1日正式实施。这意味着，留给酒企自我整改 “过度包装”产品的时间还有两年。

　　“过度包装”限令的出台，将把哪类产品包装清理出局?对中国酒类产品的包装形态将产生怎样的深远影响 ?

　　如何判断产品是否为“过度包装”?

　　“颜值时代”，消费者对产品的印象深刻影响着产品的销量，越来越多的企业将心思花在包装设计上。

　　然而，为了追求高销量与高*，市场上部分酒企的产品使用了层数过多、空隙率过大、成本过高的包装。“过度包装”已经远远超出了包装本身的基本功能 ，既造成 资源浪费和环境污染 ，又增加了消费者负担。

　　“据研究表明，我国包装废弃物约占城市生活垃圾的 30 %至 40% ，在这些包装废弃物中，大部分是过度包装产生的。”市场监管总局标准技术司副司长(正司长级)陈洪俊在9月2日召开的新闻发布会上表示。

　　显然，治理商品过度包装问题，已刻不容缓!

　　据了解，新标准涵盖31类食品、16类化妆品，包括茶叶、酒类、糕点、保健食品等。新标准规定了包装空隙率、包装层数和包装成本要求，以及相应的计算、检测和判定方法。

　　酒业家注意到，在 2009 年版标准 中，酒类包装层数应 ≤ 3 层， 包装空隙率 ≤ 55%，必要空间系数 k=0.6 ;而在新标准中，酒类包装层数应 ≤ 4 层，包装空隙率 ≤ 30% ，必要空间系数 k=13 。除此之外，相应的计算方法也有所修改。

　　新标准明确规定，食品或化妆品内装物的体积是用净含量乘以必要空间系数来表示，必要空间系数的取值依据产品而定。酒类的必要空间系数是13 ，一瓶500毫升的白酒允许的包装空隙率不超过30% ，可以计算出这瓶白酒外包装的允许体积为 9285.7 立方厘米。

　　此外，新标准继续执行现有标准对包装成本的要求，除直接与内装物接触的包装之外，所有包装的成本不超过产品销售价格的 20% 。

　　根据《标准化法》的相关规定，不符合强制性标准的产品、服务，不得生产、销售、进口或提供。

　　“考虑到食品和化妆品生产企业需要根据新标准要求，对产品包装进行合规性设计，同时需要消纳库存包装以及待售商品，新标准设置了两年过渡期。”陈洪俊 表示： “在过渡期后，市场上不允许再生产和销售不符合新标准的食品和化妆品。因此，呼吁企业在过渡期内尽快整改达标。”

　　谁在“过度包装”?

　　新标准施行后，哪些产品将受到影响?

　　“新标准对各大酒企的流通产品没有太大影响，大品牌对各项标准的把控非常严格，在新标准下也没有超标的现象。”多位酒类包装设计师向酒业家表示 。

　　从包装层数来看，酒企流通产品包装多为 2~3 层，鲜少有超过新标准4层的限制。

　　从空隙率来看， 500毫升白酒外包装的允许体积为 9285.7 立方厘米 ，足以满足绝大多数产品的需求。以飞天茅台为例，附赠两个小酒杯的飞天茅台包装盒尺寸为 235*88*88 毫米 ，体积为 1819.84 立方厘米，不足新标准体积限制的五分之一。

　　从包装成本来看，“不超过产品销售价格 20%”的限制并不苛刻。“正常包装的成本占比应该小于10% ，毕竟酒质才是最重要的。”一酒企负责人告诉酒业家。

　　然而，酒类产品也存在“过度包装”的重灾区，亟待治理。

　　一位深耕白酒领域多年的酒商向酒业家吐槽：某名酒品牌的总经销产品在包装方面的浪费程度非常严重，整个系列几乎没有简洁的包装。“事实上，在包装上根本不用这样铺张浪费，茅台、五粮液包装简洁，但人家依然是中国白酒的产品。”

　　动辄上百元的包装成本，即使符合新标准要求，也属于事实上的“过度包装”。

　　“超高端礼品酒和文创产品是过度包装的重灾区，而大品牌的标准产品在包装上则较为规范。”段高峰酱酒包装设计工作室创始人段高峰表示，在过往的设计中，部分文创产品的开发商在包装上投入巨大。

　　“北方区域，如河北、河南、山东等地，都喜欢把产品外包装做得很大，这样送礼比较体面。因此包装体积超标在北方产区比较常见。”上海喜形悦色包装设计有限公司创始人徐立表示。

　　除了礼品酒和文创产品，小品牌、贴牌产品同样存在“过度包装”的现象。

　　“除了礼品酒体积超标，包装成本超标的往往集中在小品牌 200 元以下价位段。 ”徐立表示。据他观察，包装成本随着酒行业的景气程度会有变化，行业景气，酒的零售价在上升通道里，那么包装成本超标现象就会下降，反之会上升。

　　“酱酒的贴牌产品、开发产品 过度包装太严重了，包装成本超过销售价的 20% 的比比皆是。很多定价100多元的产品，包装看起来比 400~500 元的大品牌产品还好，对我们同价位的产品造成很大冲击。”河南酒商王先生也深受竞品过度包装的困扰。

　　在成都九谷品牌设计有限公司创始人张继谢看来，进行过度包装，也是酒商们迫于无奈之举。“拼不赢品牌只能去拼颜值，因此‘高大上’的包装才横行于市，屡试不爽 。”

　　“品牌不如大厂，实力不如大厂，现金不如大厂。小品牌、开发产品只能从价差、包装(仅指规格和过度)上去超越(大品牌产品)。”丰格创意设计创始人王丰功也表示。

　　但不管“过度包装”的出发点是什么，两年过渡期结束后，酒行业都将直面新标准，彼时，不符合新标准的产品将不允许销售。于来说，挑战随之而来。

　　因此，还在生产、销售 “过度包装”产品的酒企必须早做准备：根据新标准要求，对产品包装进行合规性设计，并尽快生产替换;加快消化库存包装和已进入市场的产品，确保在过渡期后生产及销售的产品符合标准。

　　“有些企业盲目生产，已经囤积了超过2年的产品，必须尽快消化库存，并对产品包装进行合规性设计。”张继谢警示说。