紧抓两大关键要点，低度酒饮抢占市场先机

　　而此次低度酒饮再度起势，一方面是众多品牌的加入，一方面是不少资本的投入。但是能否成功的扩大市场呢?在笔者看来，低度酒饮市场成熟还需要一定的时间。从目前看消费的群体数量较低，没有品牌，渠道也未实现深耕。所以低度酒饮需要抱着长期主义，在未来走好品牌和渠道的双驱动发展路径。

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　　低度酒饮发展当前存在的问题

　　低度酒饮品牌早在1997年的冰锐就已逐步发展，紧跟其后的RIO也曾带起一波热潮，但似乎近些年的呼声不够，包括其后陆续出现的新品牌。相对于传统白酒来说，低度酒饮的适应性更强，中国适龄女性都可以作为其消费者，但是并未看到爆发式的消费人群。或许是因为低度酒饮一直以来以线上渠道为主，没有对线下渠道进行精细化的布局有关。

　　，低度酒饮品牌近年数量增多，但整个品类未出现品牌。

　　今年的618京东酒水新锐TOP中JOJO气泡酒占领的位置，证明低度酒饮品牌阵营迎来了新的成员。一个新的品牌占据的情况在白酒阵营中是极少看到。这种现象也表明低度酒饮品牌还未出现品牌能够在销量上稳居，各品牌都有通过营销方式占据位置的机会。诸如冰清、贝瑞甜心等一众品牌都曾获得过不错的销量，获得资本融资的也不在少数，有40多家左右。但是这些品牌在市场上并未产生强大的品牌影响，只能说处于百花竟放的时期，还需要持续的品牌建设，一直到品牌的诞生。

　　第二，低度酒饮饮用人数逐年增长，但饮用频率未呈现高发增长。

　　据天猫新品创新中心《2020果酒创新趋势报告》显示，截至2020年11月，梅酒品类增幅为90%，预调鸡尾酒与果酒品类的增幅为50%，拉动品类增长的是近70%的购买人数的增长。我们看到消费人数有了增长，呈现了一波增幅较高的趋势，说明低度酒饮的传播广度扩大，影响力也得到了增强。这也是众多品牌加入赛道的原因，也是资本进入的影响。但消费人数增长并未带来消费频率的改变，对于基数较大的低度酒饮饮人群，如果出现高频率的饮用，应该对整个市场容量是扩增影响。

　　但目前中国低度酒饮市场规模大概在150亿-200亿左右，仅占到啤酒市场3%，可见消费潜力还未释放出来。

　　所以低度酒饮不仅要在消费人数上寻求突破，也要在消费频率上做到提升，将整个市场容量的增长速度提高。

　　第三，低度酒饮拥有线上渠道优势，但线下渠道未开展精耕细作。

　　低度酒饮品牌的出声一直以来以线上为主，从天猫、京东的购物节排行榜我们能够看到很多品牌的销量，大数据下的品牌营销更有落点。这也是95以后年轻消费群体消费形式带来的改变，线上购物成为“Z世代”的主要消费方式，因此很多品牌不仅在电商平台做宣传，更是借助社交平台进行产品的销售。在很短的时间内品牌就可以借助线上资源传播给广大的消费群体，这样的触达率消耗的资源相对线下的投入可谓少之又少。但是线下渠道更加贴近消费者，能够带来更多的产品体验感，触动现场消费。当下低度酒饮品牌也开始在线下渠道布局，只是还未做到如白酒渠道的精细化运作，一方面是资源的问题，一方面也是供应链的问题，这是需要低度酒饮品牌发展需要解决的重要问题。

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　　低度酒饮品牌抢占市场先机

　　抓住品牌何渠道两大关键点

　　低度酒饮品牌在国内的发展还处于成长期，众多品牌竞争下还未出现品牌，这个阶段正是各品牌占领头部品牌的机会，一旦在消费者的心智序列中占据了前三的位置，未来品牌的发展将会一路高歌，就如可口可乐占据可乐的品牌一样，即使百事的一度追赶也改变不了可口可乐的地位。而在品牌建设的同时，线上线下渠道的共同发展也将带来品牌的高速发展。

　　，坚持对品牌定位的持续建设，确保产品品质稳定。

　　品牌价值是指品牌在需求者心目中的综合形象——包括其属性、品质、档次(品位)、文化、个性等，代表着该品牌可以为需求者带来的价值。低度酒饮饮的产品从包装、口感都以年轻消费群体的审美和口味出发，其品牌价值定位也拥有清晰的选择。

　　比如，JOJO主张的“休息，休息一下”，在繁忙的工作之余休息一下;贝瑞甜心的“365小时 真果慢发酵”，采用真实水果酿造而得;低度酒饮品牌莲洲主打“不会喝酒也能自在享受”。众多品牌谁能够占据消费者的心智，还需要对价值定位的持续挖掘。一方面需要切实解决社会问题，即真正的给年轻消费群体带来真挚的酒饮感受，还不是纯粹的希望业绩增长来获取*收入;另一方面产品的品质才是品牌的核心，品质是品牌的最终载体。

　　品牌好不好，只有产品获得消费者的品质认可后才能体现。一个品牌可以随时创立，但能不能在市场存活，需要接受品质的考验。低度酒饮产品在市场中会经常的更替，一方面是为了吸引消费者尝新，另一方面也是对产品口味的升级优化，以求能够满足消费者的需求，得到认可。传统白酒也是如此，酒的的质量决定产品价格，也决定产品能否得到消费者的认可。低度酒饮品牌也需要从根本品质的优良。

　　第二，低度酒饮需发挥线上渠道的传播，加强线下体验消费建设。

　　一个新品牌进入线下渠道难度非常大，但是从线上起步的新品牌却能快速崛起。互联网时代真的改变了很多，尤其新的年轻消费群体是在这个时代出生成长的，他们喜欢从线上购买产品，可以通过电商平台的店铺查看产品属性，了解购买者的评价，然后合理下单，众多的社交平台也大量的向他们推荐使用过的产品。这么有效的消费者触达，使得低度酒饮在线上的传播效率大大提高。所以线上传播起着重要的消费作用。线上发展得好对线下将具备反哺作用，低度酒饮品牌需要保持线上深度的传播，影响更多的消费者。

　　体验式消费是近年来白酒行业的重头戏，对于低度酒饮而言具有天然的优势。大多数传统白酒企业对于线下渠道的经营已经趋向精细化的运作，而低度酒饮还未拥有这样的能力，但已经开始布局，比如贝瑞甜心品牌已经覆盖全国10000家终端，包括麦德龙、大润发、乐购等大型商超，7-11、罗森、全家等便利店，盒马鲜生、7fresh等新零售渠道，这一数量年底预计将接近30000家。

　　但是，这些只是零售渠道，还未涉及到餐饮渠道。低度酒饮对餐饮的选择有自身的优势，可以贴合目标消费群体。就目前市场的餐饮类型，比如小酒馆、日韩式餐馆或者具有情调的青年餐厅等，都比较适合导入。在餐饮的选择类型上偏向于品质和情调，再通过一定的消费体验活动让目标群体感受到产品的价值。

　　低度酒饮品牌正在一条大道上前行，最重要的就是坚持方向，抱着长期主义来经营品牌。坚持品牌价值定位，在未出现品牌之前占据头部位置，成为消费者心智中前三的品牌，以品质赢得消费者的青睐，用线上来扩大品牌知名度，用线下打造消费者体验模式。品牌和渠道的双驱动带来低度酒饮的高速发展。