酒业半年数据发布 白酒有望拉动全年*创新高

　　白酒产量增速较快

　　具体分酒种来看，白酒行业规上企业的产量恢复增速最快。上半年，规上白酒企业实现产量385万千升，同比增长12.8%。虽然白酒行业的产量出现了难得的双位数增长，但去年同期，因疫情原因白酒产量同比下降9%。2020年上半年和今年上半年白酒产量累计增速仅为4%左右。总体来看，白酒产量依然呈逐年下降趋势。产量同比增幅较快的还有啤酒。上半年，规上啤酒企业共生产啤酒1889万千升，同比增长10%。在疫情严重的去年上半年，我国啤酒产量负增长。今年以来，啤酒并没有重回产量高峰。

　　回顾2019年上半年，全国啤酒产量为1948万千升。产量增长乏力的是葡萄酒。去年上半年，因疫情遭受重创，葡萄酒规上企业的产量同比下滑高达三成。今年上半年，葡萄酒产量同比微增1%，13万千升的总容量只有2019年同期的一半左右。葡萄酒规上企业的总盘子小，产量仅为白酒规上企业的3%，占整个酿酒行业规模的0.4%。如何迅速扩容，葡萄酒企业还没有找到行之有效的方法。在各大酒种产量恢复性增长的同时也有例外，规上发酵酒精企业上半年的产量不增反降。

　　值得注意的是，各大酒种的产量恢复速度在第二季度都放慢了脚步。去年1-2月，因疫情造成消费场景受限，啤酒产量同比大幅下滑40%，仅为300多万千升，但今年同期恢复到500万千升;葡萄酒去年一季度产量5.8万千升，同比下跌40%，超过啤酒和白酒跌幅。进入第二季度，就单月来看，啤酒和葡萄酒产量同比增幅微增乃至下降，导致半年下来，白酒行业的累计产量同比增速较其他酒种更快。

　　白酒拉动行业*创新高

　　2021年上半年，纳入统计范畴的规上白酒企业957家，累计完成销售收入3340.29亿元，与上年同期相比增长22.36%;累计实现*总额953.21亿元，与上年同期相比增长30.71%。白酒的销售收入和*分别占酿酒产业的71.20%和87.92%。高增速是酿酒行业持续产生高效益的原因。2021年上半年国民经济运行数据显示，上半年全国人均可支配收入为17642元，消费支出为11471元。其中，全国居民食品烟酒消费支出3536元，占比30.8%，同比增长14%，城镇和农村居民的食品烟酒消费分别为4378元和2446元，同比上涨12%和18%。

　　在酒类消费支出中，白酒是大头。以2019年和2020年为例，规上白酒企业的销售收入占酿酒行业销售收入约7成。盈利水平也主要来自白酒行业。中国酒业协会发布的数据显示，到“十三五”末的2020年，规上白酒企业的*1585亿元，相比“十二五”末增长117%。

　　一季报发布后，相关证券公司就提出，高端白酒需求稳定，批价稳定提升，预计二季度业绩维持较高确定性。次高端白酒受益于高端白酒批价提升进入新成长周期，量价增长趋势不变，叠加去年二季度低基数，预计上半年业绩弹性较大。中报披露期，业绩增速将成为主要驱动力。