擦亮舍得酒业生态底色 4A级旅游景区花落沱牌舍得文化旅游区

　　沱牌舍得文化旅游区获4A级旅游景区授牌

　　据悉，早在1月20日，经四川省文化和旅游厅综合评定，沱牌舍得文化旅游区就已成功上榜国家4A级旅游景区，而此次2021全省旅游景区发展大会上是正式授牌。

　　有观察人士表示，沱牌舍得文化旅游区是中国首座生态酿酒工业园，代表了中国生态酿酒工业的起点。舍得酒业作为生态酿酒的缔造者，多年来不断深耕生态领域，为企业的长期发展奠定了品质基础，为白酒行业的生态发展树立了标杆。

　　文酒生态深度相融

　　作为“中国名酒”企业之一，舍得酒业建厂于1940年，传承1300余年酿造技艺，历史悠久，堪称中国白酒领域的“活化石”。上世纪70年代，舍得酒业在行业首次提出生态酿酒，并付诸实践，斥资打造了舍得酿酒生态园，实现了人与自然、自然与酿酒之间和谐共生。

　　现在的沱牌舍得旅游文化区，文酒相融、酒旅结合，生态环境优美，为来访的游客呈现了独具特色的自然景观与人文景色。

　　沱牌舍得文化旅游区现场图

　　据记者了解，舍得酒业的4A级景区规划面积约3平方公里，在省级文物保护单位“泰安作坊”的基础上发展而来，主要包括游客中心、312制曲生态园、绿色储粮基地、生态酿酒车间、陶坛贮酒库、智慧包装工场、泰安作坊、吞之乎车间、舍得艺术中心。

　　沱牌舍得文化旅游区为游客提供的不仅有优美的自然生态环境，还有中国白酒文化的直观性呈现，更能在山水之间，游玩之中体验中国智慧——舍得精神。有专业人士评价，沱牌舍得文化旅游区酿酒历史悠久、文化底蕴深厚、主题特色鲜明，文酒生态在这里深度相融，形成了最具特色的国家4A级景区。

　　地表“醉美”酒厂

　　作为生态酿酒的缔造者，舍得酒业数十年如一日地坚持在生态上投入。现在，舍得酒业拥有了占地650万平方米的生态园区，园区内有选择性地种植银杏、香樟等名贵植物300多种，绿化率达98.5%，生态园年平均气温17.3℃，相对湿度78.5%，气候温和湿润，堪称地表“醉美”酒厂。

　　值得注意的是，自2019年起，一年一度的舍得老酒节在这座“醉美”酒厂举行，“美景+文化旅游+音乐+体育+美酒美食+特色小镇”，每年吸引大量游客前往，总辐射人次近7亿。此外，去年，舍得酒业举办百万粉丝主播打卡“地表ZUI美酒厂”的直播活动，作为白酒行业酒厂“直播首秀”，获得网络的大量关注，也给白酒行业品牌营销带来了新的思路和启发。

　　舍得酒业“老酒节”现场图

　　在沱牌舍得文化旅游区上榜国家4A级景区后，成为更具知名度更有吸引力的文旅项目，成为推动射洪当地文旅的高质量发展的重要力量。舍得酒业也与更多来自全国乃至世界各地的游客分享舍得智慧，共享老酒之美。

　　品质，生态老酒

　　对于舍得酒业而言，保护园区生态是初心，提出生态酿酒是创新，得到生态的品质回馈却是美丽的意外。

　　自上个世纪70年代开始，舍得酒业提出生态酿酒的同时，每年都会预留一定比例的最优质的基酒用于战略储藏。在优美的自然环境中，越来越多有益酿酒的微生物在园区中聚集，

　　储存在紫砂陶坛中的基酒在富集微生物群的环境中慢慢老熟，方成就了今日的舍得老酒品质。

　　今日，沱牌舍得文化旅游区已成为国家4A级景区，无疑是对舍得酒业多年来坚持生态投入的认可。但是现在，沱牌舍得文化旅游区已超越了4A景区的价值，它是舍得酒业的品质保障，是企业的长存之基。同时，这也体现了舍得酒业“舍短暂得长远”的舍得智慧。

　　近年来，舍得酒业坚定实施老酒战略，以老酒为“武器”，在竞争激烈的白酒行业脱颖而出。而老酒战略本质上就是品质战略，舍得酒业拥有的12万吨生态老酒便是中国白酒的品质代表。舍得酒业坚信，唯有品质能赢得最忠诚的消费者，也唯有品质才能让品牌长期生存，生态老酒的绝佳品质将成为舍得酒业基业长青的重要保障。

　　有专业人士表示，沱牌舍得文化旅游区凭借浓厚的文化底蕴、悠久的酿造历史、优美的生态环境成为4A级景区，可谓实至名归。未来，持续坚守生态战略，占据老酒市场高地，发挥品质核心优势的舍得酒业，必将成为白酒行业头部力量品牌。(原文标题：擦亮舍得酒业生态底色，4A级旅游景区花落沱牌舍得文化旅游区)