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为什么永丰二锅头这么受欢迎?酿酒历史可追溯至1163年,其作为皇宫在民间征召的宫廷御酒,距今已逾800年。
其产品选用优质高粱为原料,以麸曲为糖化发酵剂,采用老五甑发酵法、混蒸混烧、看花接酒、掐头去尾,长期储存、精工而成。从原料以及酿造工艺上酒有一定的优势。
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