贵州省赛台酒业集团成立于2000年，总部位于茅台镇，拥有占地200余亩的大规模白酒生产、灌装基地，现已发展成为集白酒生产、储存、包装、营销、产品研发为一体贵州省赛台酒业集团成立于2000年，总部位于茅台镇，拥有占地200余亩的大规模白酒生产、灌装基地，现已发展成为集白酒生产、储存、包装、营销、产品研发为一体的传统酱香型白酒酿造企业，年产优质酱香白酒3000多吨，储酒近万吨，产能规模在茅台镇跻身前列。2016-2017年，公司倾力打造了酱酒新锐品牌“红台铭”， 并于2017年成都春季糖酒会，第98届春季糖酒会亮相发布，一经上市便引起了社会各界的广泛关注，众多酒类经销代理商及消费者均对红台铭品牌产品表示高度评价，更是培养销售人才的人生学院。

　　小巷里的国酒。赤水河畔一家在茅台有酒洞的厂家。

　　小巷国洞藏酒是传承茅台镇古法酿造工艺，采用本地小红樱子糯高粱经九次蒸煮、八次发酵、七次蒸馏取酒，经大师精心勾调而成，延用古老的密封方式将酒罐装于本地土陶坛里，储存于茅台镇红粱魂酒业“聚贤洞”中，“聚贤洞”地处茅台镇酱香酒核心产区内，并且是茅台镇一个赤水河边上的天然溶洞，距离茅台酒厂仅有2公里，有着喀斯特地貌的“聚贤洞”具有冬暖夏凉的特点，为小巷国洞藏酒的储存提供了天然的环境，又因土坛具有良好的透气性，且不会漏酒的特点，有利于坛内的原酒与外界环境充分的接触，能让让酒体更好的自然老熟生香，使得这坛酒口感更加绵柔，入口更加优雅细腻、回味悠长，值得广大酒友饮用及收藏。

　　1、 酒厂用优质陶坛，由富含硒、铁、锌、钙等元素的天然安全优质的矿土及辅料精心高温烧制而成，稳定性高，可使酒体中含有更多更丰富的微量元素，对人体健康有益;陶坛在储存过程中可加快均相分子溶液向非均相溶液转变，形成以健康金属离子为中心的络合体，各种风味物质缔和平衡，酒体在陶坛中加速自然老熟;陶坛透气性好但不渗漏，酒体与外界微生物群息息相通、自然吐纳、交换融合，确保了酒在坛中继续醇化老熟成为“活”酒;陶坛不透光，导热慢，避免了光与酒的化学反应，保持适宜的酒温，既有窖内陈酿效果，又使酒越陈越香，具有幽雅舒适和妙不可言的“老酒味”;陶坛能自动生成原生态氧，促进酒体中有益物质的氧化和催陈。

　　2、 储存在贵州特有的喀斯特地貌的溶洞里，恒温恒湿，洞内有着不可多得的天然微生物群，在这个状态下，酒陈酿老熟的过程是缓慢、均匀完成的。一些杂质和有害物质就被释放、挥发出去。酒密封保存在山洞，时间一长，就形成一个自然封闭的微生物环境，这个微生物的环境又反作用给酒体，使酒在静态的环境中自然升华老熟。在山洞里储藏长达6年的时间，让它与大自然充分接触，吸天地之灵气，自然挥发，自然老熟，度数在53度左右，口感绵甜爽口，酒体微黄，酱香突出，入口优雅细腻、回味悠长，留香持久。真正应了那句“风来隔壁千家醉，雨过开坛十里香”的佳话!

小巷国洞藏酒，6.15日隆重上市，敬请期待！

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