奥思皇酒庄，致力于打造中国的有机葡萄酒，在选址，育苗，栽培，酿造，储藏各个环节都做到精益求精，每个环节都在国内葡萄酒行业处于前面地位。

　　地址

　　烟台奥思皇酒庄，位于美丽富饶的海滨城市——国际葡萄酒城——烟台龙口。这里与世界著名的法国葡萄酒之乡波尔多同属一个纬度。这里四季分明、气候宜人，其特的土壤、光照时间、昼夜温差等自然地理优势，特别适合种植高品质的食用及酿造葡萄。以出产优质的葡萄酒而闻名于世。因此这里是其他地区无法比拟的，理想的高品质葡萄酒酿造基地。

　　育苗

　　每一株葡萄幼苗都是经过严格的筛选，已有千亩符合国家有机标准的葡萄生产基地。

　　栽培

　　葡萄栽培的每个环节，我们都做到精益求精。这些环节包括：施肥、草生管理、整枝修剪、病虫害防治、采收。

　　酿造

　　在葡萄酒的酿制过程中，特别注意酵母的使用、过滤和澄清方法及二氧化硫的使用。

　　酵母的使用：

　　采用天然酵母进行发酵，葡萄皮中的天生酵母能提供好的天然芳香，以提高有机葡萄酒的质量。

　　过滤和澄清方法：

　　采用轻度过滤，或通过沉积法去除沉淀物。避免了外力对葡萄酒内部结构的影响。

　　二氧化硫的使用：

　　使用量要尽可能低。有机葡萄酒中要不含全盛化学添加剂，但大多数生产厂家仍会添加少量二氧化硫，同天然的亚硫盐一起来防止氧化和腐败。

　　容器：

　　在有机葡萄酒的生产、存储及运输过程中严禁使用塑料瓶、聚乙烯或聚吡咯烷酮等容器包装材料。

　　储藏：

　　公司现有大小储酒罐共100个，车间储酒区储存能力为10000吨，一次性冷冻能力700吨，并专门为进口酒准备的24吨小罐。烟台奥思皇葡萄酒在温度、湿度、亮度、气味、稳定性等各个环节都达到先前地位。