如果你懂酒,那么这几种酒一定不能错过!
说到酒,也分为许多种类,白酒,啤酒,红酒…等等。今天我们就来说说白酒,也许你会认为白酒有啥好说的,不就是一种喝的东西吗。如果你这么想的话,那么你可就把白酒想的太简单了。
白酒作为世界八大蒸馏酒之一,在我国拥有着漫长的历史,在我们的日常生活中占据着十分重要的地位。无论是平日里婚宴还是乔迁宴,或者是家常便饭,都少不了白酒的身影。其实白酒也分为很多香型,如果你爱喝酒的话,白酒的这些香型你又都知道吗?
酱香型,这类香型的白酒香气香而不艳,低而不淡,醇香幽雅,不浓不猛,回味悠长,倒入杯中过夜香气久留不散,且空杯比实杯还香,令人回味无穷。
荞香型,苦荞为原料纯苦荞固态发酵入口饱满,口感润滑,醇厚绵柔、甘冽净爽、余香悠长。
浓香型,浓香型的酒具有芳香浓郁,绵柔甘洌,香味协调,入口甜,落口绵,尾净余长等特点,这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。
清香型,清香型白酒酒气清香芬芳醇正,口味甘爽协调,酒味纯正,醇厚绵软。
兼香型,通常又称为复香型,即兼有两种以上主体香气的白酒。这类酒在酿造工艺上吸取了清香型、浓香型和酱香型酒之精华,在继承和发扬传统酿造工艺的基础上创而戍。
不知道这么多香型,你喜欢的是哪一款呢?哈哈,小编爱的还是紫荞印象生产的荞香型白酒,入口绵柔微苦、回味甘甜清香、不上头醒酒快、养生益体保健,小伙伴们有机会可以去喝喝看哦!
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