山西青花酒酒业(集团)有限公司 作为新中国最早建厂的白酒企业之一，至今已有百年酿酒历史，历代青花人专研创新，在酿酒中凝结了中华民族文化等多方面的精粹。青花酒业以青花元素为纽带，向饮者传达一种追求品质，弘扬酒文化的精神境界，让香誉千年的清香白酒有了更深的产品深度。

非遗专利

　　生态酿造

　　青花酒业坚持只做健康纯正纯粮大曲清香型白酒，主要生产原料只有水、高粱、大麦、豌豆，辅料也是纯天然的谷糠和稻壳。清蒸排杂、清洁卫生，赋予清香型白酒更加健康环保的属性。酿泉为酒，泉香而酒洌，青花造酒井水，取自山西著名地下水脉——吕梁山地下 800 米深的岩溶水，因为杏花村地处郭庄泉的上游，所以地下水干净、清爽、甘甜可口，富含多种矿物质，是酿造用水的极品。世界高粱看中国，中国高粱看山西，青花拥有10万亩品质高粱产园、5座万吨粮仓，所选制曲豌豆淀粉含量均达到55%以上、制曲大麦淀粉含量均达65%以上，远超行业平均水平。整个青花厂区清香风雅、鸟语花香，平均年接待回厂参观游客10万人次，越来越多的忠实消费者来到青花生态酿造基地，追寻名士贤达在此把盏流芳的足迹，亲身体验杏花村里酒如泉，处处街头揭翠帘的盛景。

　　国货之光

　　随着消费升级逐渐增速，以追求品质和健康饮酒为核心催化剂的清香热已经席卷大江南北，各大投资机构纷纷将目光投向已有百年酿造经验的青花酒业，扎堆前往青花厂区调研。面对的社会关注度，青花酒业坚持以产品回馈市场，结合与日俱增的市场需求，积极推动产能升级，开启了光辉的“第二个百年”品质提升计划，将历代匠人经验汇聚到最新的青花系列产品：青花国酝酒(典藏)，以醇香的感光体验为国货之光代言。