6月13日是2020年“文化和自然遗产日”。在这一特殊的日子里，由江苏省文化和旅游厅、宿迁市人民政 府主办，宿迁市文化广电和旅游局、宿迁市洋河新区管理委 员会承办，洋河股份、京东零售协办的2020江苏省“非遗购物节”启动仪式暨非遗大集活动在洋河举办。

　　本次活动的主题为“非遗传承健康生活”，现场来自苏北五市的60多项传统手工技艺、传统美术类非遗项目及地方文创产品集中展示展销。白酒作为中华文化的瑰宝，包含着众多的技艺美和文化美，其传统的酿造技艺更是一种“非物质文化遗产”，在活动现场受到群众的追捧。

　　作为“非遗购物节”的主办地，有着悠久酿造历史的洋河与“非遗”有着千丝万缕的联系。洋河既是白酒酿造技艺申请世界非遗的推动者，又是“非遗”的传承者和保护者。早在2009年，洋河酒酿造技艺、双沟大曲酿造技艺便双双入选江苏省非物质文化遗产名录。

　　“非物质文化遗产，凝聚着我们的精神认同，是文化的瑰宝。非物质文化遗产，蕴藏着我们的工艺匠心，是技艺的宝藏。非物质文化遗产，铭刻着我们的历史印记，是传承的财富”，钟雨在致辞中表示，“‘非遗’凝结和传递着一个民族和地域的文化记忆、共同情感和精神认同，是讲好中国故事的重要内容，是发展文化产业的重要资源……关注和延续‘非遗’的文化生命，是我们骨子里的默契。”

　　洋河一直是“非遗”的关注者和推动者。早在2018年“两会”，洋河便联合茅台、五粮液、汾酒等提交了关于“将中国白酒酿造技艺列入国家申请世界非物质文化遗产”的建议。

　　“白酒申遗”对中国白酒行业的发展意义重大，不仅有利于传统酿造技艺的保护，有利于工匠精神的传承，更有利于增强文化自信，推动中国白酒走向世界。

　　洋河作为中国名酒的代表，在推动“白酒申遗”的同时，也在不遗余力保护和传承传统酿造技艺。在洋河、双沟，至今仍完整地保存着地下酒窖、明清老窖池以及全流程手工酿酒传统，这些都是见证中国白酒酿造工艺的“活历史”。

　　洋河地下酒窖储存着极为珍贵的百年老酒，是名副其实的“中国白酒地下宫殿”，被中国非遗协会会长马文辉称赞为“遗产保护非常成功的例子”。洋河对传统酿造技艺的保护，得到国家层面及社会各界的认可，2019年“洋河地下酒窖”获批成为国家重点文物保护单位，“洋河老窖池群及酿酒作坊”入选国家工业遗产。

　　“手工”是一代代洋河匠人技艺传承的精髓，也是白酒申遗的重要依据和价值所在。在梦之蓝酒区，最优秀的纯手工酿酒班组被称作“手工班”，传承着洋河全流程手工酿酒的悠久传统。裴旭副在洋河参观中表示，“洋河保存着最完整的传统酿造技艺，最庞大的老窖池，这些都是宝贵的非物质文化遗产”。

　　如今，“非遗”已成为大IP和人民群众消费热点。据阿里发布的《2019淘宝非遗老字号成长报告》显示，一半以上代表性非遗项目产品在淘宝销售，80后90后是消费主力，培育了固定消费群体，销售效果越来越好。

　　非遗购物节现场的火爆有力佐证了这点，尤其是洋河、双沟等老字号品牌的产品展区，展出了梦之蓝手工班、梦之蓝M6+、苏酒头排酒、生肖纪念酒、景区纪念品和文创产品等，受到群众的喜爱和追捧，这就是品质和品牌的力量!