超级托斯卡纳高维诺红葡萄酒它的整体评价是：口感浓缩，口味浓郁，入口丝滑。

　　缘起

　　第 一次喝到高维诺的时候，印象很深，那是在一次盲品品酒会上。所谓盲品，就是将酒标全部遮挡住，酒封全部撕下来，然后完全凭自己舌尖来判断葡萄酒的年份、产区和好坏。

　　当时喝到高维诺的时候，感觉就是“香、柔、滑”，要知道当时是在盲品，在喝到这款酒之前已经品鉴过十几款葡萄酒了，但是高维诺仍然能够给我强烈的感受，可想而知这款酒有多浓郁了，浓缩，浓郁，成熟水果香气，以及后段的余味，都让他在那场品酒会上变得非常出彩，而我也因此与酒庄庄主结缘。

        超级托斯卡纳高维诺红葡萄酒

　　产区：意大利托斯卡纳

　　酒庄：Barbanera巴尔内拉酒庄

　　类型：红葡萄酒

　　容量：750ml

　　度数：13.5%

　　适饮温度：18-20℃

　　产区： 意大利 ? 托斯卡纳

　　葡萄品种：桑娇维塞、西拉、赤霞珠

　　98分高维诺是96分高维诺的进阶版，96分是15年的评分，96分是16年的评分，这个分数是国际葡萄酒大师卢卡·马洛尼大师评的。与96分高维诺相比，98分高维诺酒体更加丰满，口感更细腻，虽然还是塬来的配方，还是桑娇维塞，西拉，赤霞珠混酿，但是整体的表现更出色，可以说口感比之前整体上升了一个层次，因为16年的高维诺酸度更高，陈年潜力更大，越陈年口感也会越好。

　　风味特点

　　经典意酒，简单易懂，虽然是混酿，但是即使是刚接触旧世界红酒的人也能感受到它的浓郁和顺滑;

　　因为16年的高维诺使用风干葡萄的比例更高，酒体更加丰满，口感更加浓郁，有点接近巴罗洛，但却是阿玛罗尼的风格，醒酒到达顶点后丝滑到致.

　　高维诺的酸不像巴贝拉，巴贝拉是高酸高单宁，品起来就会很涩口;高维诺是平衡，需要醒酒，醒酒十分钟，入口就是柔顺，没有一点旧世界的含蓄;

　　醒酒二十分钟，成熟的水果香气会逐渐散发出来，这个时候已经开始变得浓郁，口感会很绵软;

　　一般来说，醒酒30分钟为宜，因为意大利酒就是要多醒，醒酒到达顶点后，98分酒的优势就会到这个时候表现出来，口感浓缩，口味浓郁，入口丝滑，含在口中会特别舒服。

　　推荐理由

　　98分高维诺，香气更丰富，酒体更丰满，层次更加复杂，口感更加浓郁，而且酒体强劲，类似于巴罗洛，但是是阿玛罗尼的风格，和96分高维诺的风格如出一辙。