茅之赋|百年烧坊 茅酒之父
黔地千年古镇屹立
古老磅礴赤水河流淌不息
仿佛絮絮地
述说着传奇
茅酒之父 百年老烧坊传承
携领「荣和」锦绣徽光
穿越历史
再现醇香雅韵
呈献世人百年酱酒珍酿
01 百年沉浮 归来
1879年,王氏祖辈创荣和烧坊于茅台镇,凭其优质酒体,荣和烧坊茅酒很快便盛名在外,一度成为清代宫廷御酒。
1935年红军长征,时任荣和烧坊掌柜的王丙乾用荣和茅酒为红军慰劳疗伤,留下佳话。
1951年,因公私合营改造,荣和烧坊与另外两大烧坊合并成为现今的茅台酒厂。1981年,王丙乾后人弘扬祖业,继承其酿酒技艺,恢复王丙乾酒业于茅台镇。
茅酒,再度归来。
02 中外荣誉 不胜枚举
1915年远赴巴拿马,在世界上首次大放异彩,一举夺得巴拿马万国博览会金奖。
2012年,王丙乾商标获首批老字号。
2013年,获贵州省著名商标。
2015年,王丙乾茅酒荣获世界名酒赛布鲁塞 尔国际金奖。
1989年,茅台镇人民授牌酿造基地为茅台镇文物 保护单位,并授茅台镇荣和烧坊原址立石碑。
1997年,茅台酒厂塑立王丙乾雕像于国酒文化城。
03 谨以此名 莫忘初心
「茅」字。一指茅台镇,城西茅台村制酒,黔省称。王茅百年酿造技艺,赤水河流域独特地理环境,汇聚成别具一格的茅酒。 二指茅酒创始人王丙乾,茅酒先驱,是他使茅酒名噪一时。
「赋」字。意为1879年的百年荣和烧坊赋予品牌更多历史沉淀。同时茅之赋,亦为茅酒之父。传承茅酒之父王丙乾匠心工艺,百年酿造,砥砺前行,莫忘初心。
百年荣和烧坊 茅酒创始人王丙乾
04 自然精华 品质非凡
常言水乃酒之血,曲乃酒之骨,粮为酒之肉。精选茅台镇优质红糯高粱为原料,汲取美酒河赤水河水,层层筛选灌浆饱满的端午麦粒,人工制曲。
仅有茅台镇特有的气候地理环境,才能孕育出这独特的自然精华,酿造出的酱香型白酒。
赤水河水、端午麦粒、红糯高粱
05 王茅工艺 美酒传承
茅台镇3.5平方公里核心产区,传承一二九八七古法酿造工艺,一年一周期、二次投料,九次蒸煮,八次发酵,七轮取酒。
后用王氏特制陶坛窖藏储存五年以上,非五年,不出窖。岁月磨砺,滴滴如金。茅之赋,一瓶好酒,来之不易,王茅百年工艺传承。
06 匠心独妙 酒质上乘
酿制时间长、工艺程序复杂、出酒率低。谨遵古法,顺应天时,反复打磨,匠心独具只为了确保酒品优质。时光淬炼,酒质愈发老熟、圆润。
酒体酱香突出、优雅细腻、味醇丰满,入口逐层释放,回味无穷。亦具酱酒空杯留香独特风味。
悠悠数载,岁月如流
百年烧坊,荣光不改
王茅酱酒,历久弥新
茅之赋 茅酒之父——茅台镇百年烧坊酱酒品牌
贵州省仁怀市茅之赋酒业有限公司
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