12月1日，以“新消费、新势力、新动能”为主题的2019中国企业家博鳌论坛——食品发展大会在海南博鳌举行。会上，有着中国食品行业“奥斯卡”荣誉之称的“金箸奖”等奖项隆重揭晓。青岛啤酒再度荣膺“金箸奖”2019年度食品标杆企业，青岛啤酒公司董事长黄克兴荣获“金箸奖”2019年度食品人物称号。

　　“金箸奖”活动从2014年开始，已连续六年推出，受到业界广泛关注和好评，经过网民在线投票后，并结合专家意见，精心推选出中国食品行业真正的优秀标杆企业，以推动食品企业变革与创新，探寻食品行业发展新趋势。青岛啤酒因其116年来精益求精的高品质坚守，获得社会各界认可。

　　青岛啤酒成立于1903年，1906年诞生仅三年的青岛啤酒便摘得慕尼黑国际博览会金奖，此后多次获得国家质量评比金奖;所创立的《青岛啤酒标准操作法》在全国啤酒行业推广，成为了中国啤酒行业的国家标准。作为最早走出的中国品牌之一，青岛啤酒远销世界100多个国家，深受消费者喜爱。近年来连续在德国摘得“欧洲啤酒之星”大奖，在美国摘得“世界啤酒锦标赛”金奖。

　　把质量作为“传家宝”，116年来青岛啤酒始终恪守“慢的坚持”，每一瓶青岛啤酒在出厂前，都要经历1800多道关键质量控制点的“千锤百炼”。

　　以消费者需求为导向，青岛啤酒创新提出“基础质量+特色质量+魅力质量”：基础质量，就是符合食品安全和质量标准，对于消费者而言理所当然的质量;特色质量，就是吸引消费者的差异化的质量，是满足和消费者的个性需求;魅力质量，就是要超越消费者预期、为消费者带来惊喜的质量体验，由此推动青岛啤酒的质量管理再上新台阶。

　　2019年前三季度，青岛啤酒累计实现啤酒销量719.5万千升，营业收入人民币249亿元;实现归属于上市公司股东的净*人民币25.9亿元，同比增长23.15%，创历史新高。

　　12月1-2日，由新华网、新华社新闻信息中心、中国经济信息社、新华社新媒体中心、新华每日电讯共同主办的2019中国企业家博鳌论坛在海南博鳌举行。作为2019中国企业家博鳌论坛重要组成部分，食品发展大会聚焦食品行业“痛点”，把脉快速消费品行业大势，洞见食品行业大变局与新机遇，搭建部委、行业协会、企业、媒体间沟通的高端平台，共同探讨行业的创新与转型升级。