魅塔特藏佳美娜红葡萄酒产自库里科谷的精品酒庄酒，现由深圳前海优意佳国际贸易有限公司运营。今天小编就给大家介绍这款精品佳酿。

　　魅塔特藏佳美娜红葡萄酒基本信息：

　　产区：库里科谷

　　葡萄品种：佳美娜

　　酒精度数：13，5％

　　酿酒师：胡安奥雷里奥穆尼奥斯

　　年份：2017

　　魅塔特藏佳美娜红葡萄酒的酿酒过程：

　　从四月中旬开始，用17公斤的采摘篮子进行手工采摘。

　　葡萄都是通过精心筛选，并把那些达不到酿酒标准的葡萄筛选出去。发酵过程持续7天，在小型不锈钢桶中进行，环境温度控制在26－28C，然后再进行30天的浸皮过程。

　　50％的葡萄酒放在法国橡木桶中陈放8－10个月。

　　50％的葡萄酒放在不锈钢桶中陈放。

　　品酒记录

　　颜色：宝石红。

　　香气：成熟的红色浆果，伴有香和巧克力浆的香气。

　　口感：成熟的单宁赋予了此款酒层次感与架构，柔和细腻，在红色浆果与法国橡木桶之间得到了很好的优平衡。

　　餐酒搭配

　　鸡肉和鹅肝酱，猪肉，蔬菜或家禽肉；培根，冷切肉，意大利烟肉，辣熏肠，西班牙腊香肠。浓的奶油调味汁，菜豆、兵豆，罗宋汤。意大利面，烤碎肉卷子，番茄汁加马铃喜，干层面，意大利腊香肠与水饺，莴苣菜沙拉，蓝奶酪意大利干酪，切达干酪，芳提娜芝士，荷兰高德干酪，布里干酪以及卡芒贝尔奶酪。

　　适饮温度：16°C~18°C。